Tatlılar
 |
| Cupcake Kalıbında Kadayıf Tatlısı |
Merhabalar, ne güzel söylemiş atalarımız tatlı yiyelim tatlı konuşalım diye. Tatlı konuşalım birbirimizle, sevgi diliyle konuşalım. Sofraların baş tacı olan tatlılar gibi baş üstünde tutalım birbirimizi.
Şerbetli tatlılar arasında kadayıf tatlısını çok severim ben. Çıtır çıtır olur ya hani işte o tada bayılırım. Eskiden ramazanda yapardı annelerimiz kadayıf tatlısını . Ramazan tatlısı gibiydi bizim için. Ben aklıma estikçe yapıyorum:) Bu sunumu da çok sevdim. Tek porsiyonluk , kesilmesine gerek kalmıyor. Görsel açıdan da daha hoş duruyor. Çok pratik bir tatlı, önemli olan şerbetini iyi ayarlamak.
Kadayıf Tatlısı Malzemeleri:
- Yarım kg çiğ kadayıf
- Bir bardak ceviz
- Yarım paket tereyağı
- 3 su bardağı su
- 2,5 su bardağı şeker
- 2-3 damla limon
Öncelikle şerbeti hazırlayalım. Suyu ve şekeri bir kaba alalım. Kaynadıktan sonra takip edelim. Kaşıkla parmağımızın üstüne damlatalım. Dağılmadan top halinde durmaya yakınsa limonu sıkıp alalım. Çok fazla kaynatırsanız katı olur ve çok ballı olur.
Tereyağını eritelim. Kadayıfları parçalayalım ve tereyağıyla karıştıralım. Cupcake kalıbının altına birer tutam koyalım. Bardağın alt kısmıyla çevirerek bastıralım. Üzerine ceviz koyalım. Onun üstüne de tekrar kadayıf ekleyelim. 180 dereceye ayarladığımız fırına sürelim. Çıkınca Serbet soğuk tatlı sıcakken birleştirelim. Cupcake kalıbındayken şerbeti döküyoruz. Afiyet Olsun:)
 |
| Resimli Kadayıf Tatlısı Yapım Aşamaları |
Offffff nefissss , ne güzel bir sunum olmuş ;))) ellerine sağlık
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim sevgiler
SilMerhaba, şekillendirmek ve porsiyonlamak için çok güzel bir fikir olmuş. Ellerine sağlık:))
YanıtlaSilŞekli ve tek porsiyonluk olması hem kolaylık hem de sık
SilSevdicann ellerine sağlık, harika görünüyor. Yapılması da kolaymış, yaparım ben bunu :)
YanıtlaSilBu arada bloguma da bi uğrasana.. Sevgiler :)
Çok teşekkür ederim canım dene sende. Blogunda benden bahsetmen hoşuma gitti.
SilHem pratik hem de çok lezzetli duruyor. Bunu hemen denemeliyim.
YanıtlaSilHadi bakalım bekliyoruz
SilTatlıyı yedirmeyi severim. Rahmetli dedem bir tepsi baklavayı yedikten sonra şerbetini de başına dikermiş. Tatlıyı öyle severmiş ki o da yetmez bir maşraba karadut pekmezinide üzerine afiyetle içermiş. :) Öyle rivayet ediliyor.
YanıtlaSilDedeniz nasıl bir tatlı severmiş maşallah
SilKadayıfı çok severim, elinize sağlık. Özellikle servise bayıldım. :)
YanıtlaSilKadayıfı ben de çok severim. Bu hali de inanılmaz güzel oldu.
SilEllerine sağlık harika görünüyor :)
YanıtlaSilTeşekkür ederim sevgiler
SilKadayıf dedin, beni kalbimden vurdun :)
YanıtlaSilO derece diyorsun;)
SilKadayıf tatlısına bayılırım. :) Tabi bizim evde annem yapabiliyor böyle şeyleri sadece. tarifini deneyip sürpriz yapmayı düşünüyorum:)
YanıtlaSilNe kadar sevinir annen. Çok pratik yapabilirsin
SilYaa ama bu haksızlık ki kabul etmiyorum bu durumu :))) Nasıl güzel gözüküyor varya ımmm enfes yani <3 ellerine sağlık
YanıtlaSilTeşekkür ederim. Haksızlık yok sen de yapabilirsin.
SilKadayıf tatlısını ben de çok severim, nefis görünüyorlar. Canım istedi :D
YanıtlaSilBenim canım tekrar istedi;)
SilKadayıf tatlısı çok şirin geldi gözüme :) Ellerine sağlık canım :)
YanıtlaSilTeşekkür ederim sevgiler Sibel abla
Silellerinize sağlık çok lezzetli gözüküyor:)
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim sevgiler
SilKadayıf tatlılarını çok seviyorum, ellerinize sağlık harika görünüyor.
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim sevgiler
SilKadayıfı çok severim. Bu tarif de uzun zamandır denemek istediğim bir tarifti.. En kısa zamanda deneyeceğim..
YanıtlaSilSevgiler..:)
Benim de denemek istediğim çok tarif birikti. Çok güzel oluyor dene mutlaka
SilEllerine sağlık. Ens evdiğim şerbetli tatlılardandır kadayıf tatlısı. Ama bunun görüntüsüde çok güzel. Afiyet olsun.. :)
YanıtlaSilTeşekkür ederim, görüntü ve tat bir arada
SilBende çok severim kadayıfı vakit bulursam bu tarifi de uygularım inşallah eline sağlık.
YanıtlaSilKadayıfı seviyorsun mutlaka dene çok lezzetli oluyor
SilNe güzel görünüyorlar yahu! Of ama offff Sevdican :S
YanıtlaSilOff off diyorsun. Hadi mutfağa dağınık. Mutfağı dağıt biraz
SilAh keşke SevdimCanım keşke :) nasıl istiyorum mutfağı dağıtmayı...
SilAz kaldı az.. Çok az kaldı.. Gerçekten bak :P sonra yeşil vadi :S
Vavvv sevdicanim gene çok orjinalsin. Deneyecegim mutlaka. Eline saglik
YanıtlaSilTeşekkür ederim canım farklı tarifleri seviyorum
SilBu şekilde künefe de yapılır aslında bak güzel olur :)
YanıtlaSilA olur aslında iyice bastırılıp üstüne. Denemek lazım
SilÇok severim uzun zamandir yemedim.
YanıtlaSilÇok güzel görünüyorlar ellerinize sağlık :)
YanıtlaSilTeşekkür ederim sevgiler
SilTeşekkür ederim sevgiler
YanıtlaSilNefis gözüküyor kadayıf seven biri olarak mutlaka denenem lazım.
YanıtlaSilSevgiler canim
Kadayıf seviyorsan mutlak dene derim. Bayılacaksın bu citirliga
SilAğzımın suları aktı Sevdican. Harika olmuş, eline sağlık.
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim sevgiler
Silayy kadayıfı sevmeyen yok sanırım sunum süper olmuş hem porsiyon küçük hem yemesi kolay görünüyor cidden :)
YanıtlaSilTek porsiyonluk olması hem kolaylık hem de şık
SilÇok güzel görünüyor, sunuma bayıldım. Ellerinize sağlık :)
YanıtlaSilÇok teşekkür ediyorum
SilCupcake kalıbında kadayıf tatlısı fikri çok iyi. Fincanda, kepçede şekil verip yapanlarda var. Elinize sağlık. Fotoğraflarda harika olmuş. Sevgiler :))
YanıtlaSilEvet o şekli de biliyorum bu daha pratik hiç de bozulmuyor
SilTam benim sevdiğim kıvamda gibi ne çok hamur ve ne çok sert. Elllerinize sağlık, en kısa sürede deneyeceğim. :)
YanıtlaSilBazıları yumuşak sever ama ben çıtır severim.Denemelisin
SilFikir süper, bir de kadayıf offff... Ellerine sağlık :)
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim sevgiler canım
Sil