Mutfakta olayım bir şeyler yapayım kadın olduğumu, anne olduğumu hissedeyim. Eşim, oğlum yaptıklarımı severek yesin, eline sağlık çok güzel olmuş desinler. Ben de mutlu olayım, oh ne güzel.
Çıtır çıtır harika bir börek tarifi vereceğim sizlere. Mutfağa geçin ve hemen deneyin:))
Galeta Unlu Börek Malzemeleri:
- Yufka
- Peynir
- Galeta unu
- 2 kaşık yoğurt
- 1 yumurta
- Sıvı yağ
Galeta Unlu Börek Yapılışı:
- Yufkaları sigara böreği şeklinde kesiyoruz. 8 parçaya bölüyoruz yani.
- Yumurta, yağ ve yoğurdu iyice çırpıyoruz.
- 2 katı üst üste koyuyoruz. Bu sostan yufkanın üstüne sürüyoruz.
- Peynirden birazcık koyup 3 parmak genişliğinde sarıyoruz.
- Çeşmenin altına tutup ıslatıyoruz. Galeta ununa buluyoruz.
- 180 derece fırına sürüyoruz. Çıtır çıtır harika bir börek oluyor.
AFİYET OLSUN:)
ellerinize sağlık
YanıtlaSilellerine sağlık... değişik bir börek olmuş...
YanıtlaSil''Çeşmenin altına tutuyoruz'' bu kısmı okuyunca bir an yanlış mı yazdın acaba diye düşündüm :))))
YanıtlaSilEllerine sağlık, güzel görünüyor :))
Çeşmenin altına tutunca daha yumuşak oluyor canım..Karnıyarık böreğindeki gibi:)
SilElinize sağlık nefis gözüküyor..
YanıtlaSilBu börekler çıtır çıtır harika oluyor,ellerinize sağlık..Afiyet şifa olsun..
YanıtlaSilEllerinize sağlık...Sevgiler..
YanıtlaSilAfiyetler olsun.. Galeta unlu börek Sulu börekde derdik. Ayrıca buzdolabındad abeklese bu börek ertesi gün pişirilse oluyor. Ellerinize sağlık
YanıtlaSilEvet bir gün bekleyince daha iyi oluyor:)
SilBöreği çok severiz ailecek yeni gördüğüm börek tariflerini genelde denerim umarım bunu da deneyebilirim ellerine sağlık sevgiler,
YanıtlaSilBörek sevilmez mi:)Deneyin çok lezzetli oluyor.
Silay ne pratik:) ellerinize sağlık..
YanıtlaSilkıyır kıyır mis eline sağlık
YanıtlaSilcanım ziyaretin için çok teşekkür ederim :) börek harika gözüküyor ellerine sağlık Her zaman görüşmek dileğiyle .. ..
YanıtlaSil