23 Şubat 2015 Pazartesi

14 Galeta Unlu Börek Tarifi


Mutfakta olayım bir şeyler yapayım kadın olduğumu, anne olduğumu hissedeyim. Eşim, oğlum yaptıklarımı severek yesin, eline sağlık çok güzel olmuş desinler. Ben de mutlu olayım, oh ne güzel.
Çıtır çıtır harika bir börek tarifi vereceğim sizlere. Mutfağa geçin ve hemen deneyin:)) 

Galeta Unlu Börek Malzemeleri:
  • Yufka
  • Peynir
  • Galeta unu
Sosu İçin:
  • 2 kaşık yoğurt 
  • 1 yumurta
  • Sıvı yağ

Galeta Unlu Börek Yapılışı:
  1. Yufkaları sigara böreği şeklinde kesiyoruz. 8 parçaya bölüyoruz yani. 
  2. Yumurta, yağ ve yoğurdu iyice çırpıyoruz.
  3. 2 katı üst üste koyuyoruz. Bu sostan yufkanın üstüne sürüyoruz. 
  4. Peynirden birazcık koyup 3 parmak genişliğinde sarıyoruz. 
  5. Çeşmenin altına tutup ıslatıyoruz. Galeta ununa buluyoruz. 
  6. 180 derece fırına sürüyoruz. Çıtır çıtır harika bir börek oluyor.

AFİYET OLSUN:)

14 yorum:

  1. ellerine sağlık... değişik bir börek olmuş...

    YanıtlaSil
  2. ''Çeşmenin altına tutuyoruz'' bu kısmı okuyunca bir an yanlış mı yazdın acaba diye düşündüm :))))
    Ellerine sağlık, güzel görünüyor :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çeşmenin altına tutunca daha yumuşak oluyor canım..Karnıyarık böreğindeki gibi:)

      Sil
  3. Elinize sağlık nefis gözüküyor..

    YanıtlaSil
  4. Bu börekler çıtır çıtır harika oluyor,ellerinize sağlık..Afiyet şifa olsun..

    YanıtlaSil
  5. Afiyetler olsun.. Galeta unlu börek Sulu börekde derdik. Ayrıca buzdolabındad abeklese bu börek ertesi gün pişirilse oluyor. Ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet bir gün bekleyince daha iyi oluyor:)

      Sil
  6. Böreği çok severiz ailecek yeni gördüğüm börek tariflerini genelde denerim umarım bunu da deneyebilirim ellerine sağlık sevgiler,

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Börek sevilmez mi:)Deneyin çok lezzetli oluyor.

      Sil
  7. ay ne pratik:) ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  8. kıyır kıyır mis eline sağlık

    YanıtlaSil
  9. canım ziyaretin için çok teşekkür ederim :) börek harika gözüküyor ellerine sağlık Her zaman görüşmek dileğiyle .. ..

    YanıtlaSil

Ana Sayfa
Blog Tema Tasarım : Sosyal Medya Kafe
SEVDİCANN COPYRİGHT © 2014 TÜM HAKLARI SAKLIDIR.BLOGUMDA YAYINLANAN YAZILARIN VE RESİMLERİN İZİNSİZ KULLANILMASI 5846 SAYILI FİKİR VE SANAT ESERLERİ YASASINA AYKIRIDIR.