25 Aralık 2014 Perşembe

10 Peynirli Poğaça Nasıl Yapılır

Peynirli Poğaça Malzemeleri:
  • 3 su bardağı ılık süt
  • 1 yaş maya ya da kuru maya
  • 3 tatlı  kaşığı şeker
  • 1 tatlı  kaşığı tuz
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  •  2 yumurta birinin sarısı üzerine
  • 8 bardak un ( azar azar eklenmeli)
İç Harcı :
  • Peynir
Peynirli Poğaça Yapılışı :
  1. Ilık sütü ve mayayı karıştıralım. İyice yoğuralım.
  2. İçine yumurtayı, şekeri, tuzu, yağı ekleyelim.
  3. Yavaş yavaş elenmiş unu ekleyelim yoğuralım. Hamur biraz cıvık olmalı çok değil ama.
  4. Kabı poşete koyalım kapatalım ve 1-2 saat mayalamaya bırakalım.
  5. Mayalama bittikten sonra elimizi yağlayalım 
  6. bir parça hamur alıp içine peynir koyalım top gibi yuvarlayıp üstüne hafif bastıralım.
  7. 180 derecede pişirelim.

AFİYET OLSUN:)))

10 yorum:

  1. Çok güzel görünüyor. elinize sağlık.

    YanıtlaSil
  2. Dumani ustunde gibi :) Ellerine saglik

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Vallahi sıcak sıcak dumanı üstünde yumuşacık poğaça:))

      Sil
  3. çoook güzel görünüyorlarr,ellerinize sağlık :)
    Kendi blogumada bekliyorum :)
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım gelirim tabiiki:)

      Sil
  4. Çok lezzetli ve güzel görünüyorlar .Ellerinize sağlık.Benim poçalarım sıcakken yumuşacıklar ama soğudukları zaman setleşiyorlar.Sertleşmemesi için bir püf noktası varmı acaba..Bilginiz varsa benimle paylaşırmısınız.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bu tarif bayatlamıyor canım.Ama mayasının gelmesi için bekletmek önemli.Birde hamuru biraz cıvık yapmalısın.Ellerine yapışmalı ..

      Sil
  5. Pişirmeden önce göster çıkar yap fırında biraz beklet mayalansın sonra pişir puf puf olur :)

    YanıtlaSil

Ana Sayfa
Blog Tema Tasarım : Sosyal Medya Kafe
SEVDİCANN COPYRİGHT © 2014 TÜM HAKLARI SAKLIDIR.BLOGUMDA YAYINLANAN YAZILARIN VE RESİMLERİN İZİNSİZ KULLANILMASI 5846 SAYILI FİKİR VE SANAT ESERLERİ YASASINA AYKIRIDIR.