26 Mayıs 2016 Perşembe

42 Fırında Mantarlı Tavuk Sote Tarifi

Biz hanımlar için yemek yapmaktan daha zor olan şey ne yemeği yapacağına karar vermektir. Daha Sabah kahvaltısındayken başlarım ben düşünmeye. Eşim der ki daha çok var, önce kahvaltını yap:) Sizler de durum nasıl, benim gibi düşünenler var mı? Yoksa ben abartıyor muyum?

Ne yemek yapsam diye düşünenler varsa çok lezzetli bir tarif var. Fırında mantarlı tavuk sote tarifi unutamayacağınız bir tarif olacak.

Fırında Mantarlı Tavuk Sote Malzemeleri:
  • Yarım Kg açılmış but
  • 250 gr mantar. 10 tane de olabilir.
  • 4 adet domates
  • 4 diş sarımsak
  • 1 Kaşık biber salçası
  • Kaşar Peyniri
  • 1 Kaşık Tereyağı
Fırında Mantarlı Tavuk Sote Yapılışı:
Öncelikle açılmış butu küp küp doğrayalım. Tavuğun göğüs kısmı kuru olduğu için çok sevmiyorum. But kısmı yağlı olduğu için daha lezzetli oluyor. Mantarların kabuğunu soyup, küp küp doğruyoruz.
Doğradığımız tavukları tendereye koyuyoruz, kapağını kapatıyoruz. Suyunu salıp çekene kadar bekliyoruz. İçine mantarları, bir kaşık tereyağını ve sarımsakları koyuyoruz. Salçayı ve kabuklarını soyup küp küp doğradığımız domatesleri ekleyip karıştıralım. Biraz kavurup frın kabına koyuyoruz ve üzerine rendelediğimiz kaşar peynirini koyuyoruz. 180 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet Olsun:)

Bu arada Texas dayım dönüşte gezi yazılarımda sizlerle olacağım. Beni bekleyin anacığım;)

42 yorum:

  1. mantar bana dokunuyor ama yanına sebze ile şahane olur bu ..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sebzeler de çok güzel olur tabii;)

      Sil
  2. Tavuklu tariflere bayılırım :)

    YanıtlaSil
  3. Dün bir heves aldığım tavuk soteyi pişireyim dedim. O da ne, göğüs sote almışım. Onu sotelemeden ızgarada yapmayı seviyordum, bu halini hiç sevmiyordum oysa ki :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Göğüs etini çok sevmiyorum kuru geliyor bana. Izgara da daha güzel olabilir.

      Sil
  4. Ben bir gece önceden düşünüyorum işe gitmeden bir sonraki günün yemeğini hazırlamam gerekiyor :) böyle kolay tarifleri not edip yapıyorum valla başka türlü seçenek bulmak çok zor

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çalışınca zor tabii bir gün önceden yapmalı

      Sil
  5. Ellerine sağlık harika görünüyor :)

    YanıtlaSil
  6. Kesinlikle katılıyorum: Neyi yapsam, yanında ne yapsam..:))
    Tavuklu tarifleri hep çok severim, bu tarifi de öyle. Ellerinize sağlık :))

    YanıtlaSil
  7. Fırında pişen her yemek daha bir lezzetli oluyor. Tavuk da mantarla buluşunca benim en sevdiğim halini almış, elinize sağlık, sevgiler...
    https://bizimmutfakdan.wordpress.com/

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tavukla mantar çok yakışıyor tabii kaşar peyniri de olunca harika

      Sil
  8. Çok leziz gözüküyor ellerinize sağlık :) Gezi notlarınızı beklemedeyim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim yakında yazarım

      Sil
  9. Fırında hiç denememiştim...güzel görünüyor...ellerine sağlık...evet ya bazen bendede oluyor acaba bugün ne pisirsem?? :) tavuklu birşeyler olacağı kesinleşti :)

    YanıtlaSil
  10. çok sevdiğim bir yemektir, sıklıkla yaparım, ama bir de kaşarlı olarak bu tarifi deneyeceğim =) sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kaşar peyniri çok yakışıyor denemelisiniz

      Sil
  11. Bazen bir gun onceden bile dusundugum oluyor Sevdicann ama genelde o anda da biseyler cikiyor :) Aslinda benim dusunce ne yemek yapsam degil de degisik ne pisirsem oluyor :) Cunku esim farkli lezzetleri cok seviyor eee.. bende pisirmeyi seviyorum :)
    Firinda mantarli sote de cok severim, ellerine saglik. Pecete halkasina bayildim cok guzel :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben de farklı tatları denemek istiyorum. Hep aynı şeyler sıkıcı oluyor. Teşekkür ederim sevgiler

      Sil
  12. Gezi yazılarınızı sabırsızlıkla bekliyorum❤

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Eve döneyim yazacağım hemen öyle güzellikler gördüm ki.

      Sil
  13. Ben bunu tavada yapıyordum ama fırına girince daha lezzetli olur eminim. Eline sağlık canım ❤

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tava da da olur tabii ki. Yapıştırmaya bir tava ile güzel olur

      Sil
  14. Çok güzel. Mantarlı her yemek güzel :) Ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben de aynı düşünüyorum. Mantarı çok severim

      Sil
  15. Ne zamandır mantar tavuk ikilisini es geçiyorum önümüzdeki günlerde yapacağım canım çekti ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  16. Sevdican tavuk dedin bitirdin beni et yemesem de tavuk severim :)) hele tavuk sote pilavla beraber bayılırım ;) ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Seni gidi tavuk sever seni. Eti de ye ama ya. Ya da suyunu kullan yemeklerde

      Sil
  17. teksaaaaas austin dallas houston oleeeeey :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. San Antonio, corpus christi, Fort Worth

      Sil
  18. Tabii ki seni unutmadım bloğuma da yazdığım gibi :) Öyle genel anlamda bir kopukluk oldu; ama geldim merhaba :)) Tavuğun hemen hemen her çeşidi güzel oluyor bence. Bu da çok güzel görünüyor, ellerine sağlık. Sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Fidan kopukluk oldu haklısın. Artık geliş gidiş yapalım ama..

      Sil

Ana Sayfa
Blog Tema Tasarım : Sosyal Medya Kafe
SEVDİCANN COPYRİGHT © 2014 TÜM HAKLARI SAKLIDIR.BLOGUMDA YAYINLANAN YAZILARIN VE RESİMLERİN İZİNSİZ KULLANILMASI 5846 SAYILI FİKİR VE SANAT ESERLERİ YASASINA AYKIRIDIR.