21 Şubat 2016 Pazar

61 Waffle Nasıl Yapılır Waffle Tarifi

Waffle Belçika' nın ünlü hamur tatlısıdır. Üzerinde erimiş çikolata, çeşitli taze meyveler, dondurma, kuru yemiş ile servis yapılır. Belçika usulü Waffle hamuru dikdörtgen şeklinde, kare şeklinde derin çukur gözenekleri vardır. Ben bunu çok severim işte çıtır çıtır olur. Waffle Türkler arasında da hızla yayılmaktadır. İstanbul' da Ortaköy' de kumpircilerin yanında Waffle büfeleri de çoktur. Türk usulü waffle 5 kalpten oluşan çiçek şeklinde ince olur. Bu biraz krep havası veriyor bana, çok beğenmiyorum.
Ben çok severim Waffle yemeyi. Yapmak da ayrı bir zevk aslında. Süslemek ayrı güzel geliyor insana.. Çocuklar için de çok faydalı olacaktır..Bu tarif ise Belçikalı bir arkadaşımdan geldi:) Ananesinin Waffle dükkanı varmış:)

Brüksel usulü waffle
Waffle Malzemeleri:
  • 2 yumurta
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanillin
  • 1,5 su bardağı un
  • Çeyrek su bardağı sıvı yağ
  • 2 damla sirke
Waffle Üzeri İçin Malzemeler:
  • Nutella,
  • Çikolata
  • muz
  • çilek
  • kivi
  • çeşitli meyveler
  • Fındık, fıstık, badem
  • Dondurma
Waffle Nasıl yapılır:

Yumurtanın akını ayrı bir kapta vanilya ile çırpıyoruz. Krem şanti gibi olana kadar, köpük köpük olmalı.
Ayrı bir kapta toz şekeri ve yumurta sarılarını çırpıyoruz. 3 dk çırpın.
İki karışımı ve diğer malzemeleri birleştirip karıştırıyoruz. Waffle makinesini ısıtıp , sprey yağlarla yağlıyoruz ve karışımdan döküyoruz. Çok fazla koymayın. Kabartma tozu olduğu için kabarıyor.
İstediğiniz malzemeyle süsleyip servis yapabilirsiniz:)

61 yorum:

  1. oooo ellerinize saglık muhtesem görünüyor denemek lazım :)

    YanıtlaSil
  2. Çok severim. Ama ben evde daha çok pankek yapıp üzerine nutella sürüyorum ve muz. Enfes!

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Pankek ayrı güzel olur ama. .Enfes

      Sil
  3. vuuuuu muhteşem yaa sabah sabah

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Muhteşem gerçekten bayılıyorum bu tada

      Sil
  4. Waffle makinesi yerine eski tost tavaları olur mu acep? Bu arada ellerine sağlık çok güzel olmuş :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yakın bir tat olur ama Waffle makinesini hiçbir şey tutmuyor canim.

      Sil
    2. Ellerine sağlık sevdican , yağmur ben devamlı tost makinasında yapıyorum dışarıda hazır yediklerimden daha güzel oluyor .

      Sil
  5. Nefis görünüyor. Ellerine sağlık...Rengarenk. Bayıldım.:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Rengarenk içeriğiyle açıcı iştah kabartici

      Sil
  6. Sabah sabah canım çekti elinize sağlık süper olmuş :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ay kıyamam ben sana. .teşekkür ederim

      Sil
  7. bayılırımmmmm ellerine sağlık sabah sabah gözlerim bayram etti sayende :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben de bayılıyorum bu tada. .teşekkür ederim

      Sil
  8. Daha hiç yemek nasip olmadı:))))elinize sağlık meyvelerle harika görünüyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ya denemedin mi hiç. Çok lezzetli oluyor gerçekten denemen lazım

      Sil
  9. Off off offff sabah sabah bu posta rastlamam hiç mi hiç iyi olmadı :)

    YanıtlaSil
  10. Nasıl da canım istedi şimdi :) ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim sevgiler canım.

      Sil
  11. makinem olsa kesin yapacağım almak şart oldu artık sanırım ..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kesinlikle olmalı evde. Tost makineleriyle aynı tadı vermiyor

      Sil
  12. Marifetli arkadaşım ellerine sağlık. görüntüsü çök güzel.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim arkadaşım, tadı da harikaydı

      Sil
  13. Müthiş müthiş :)) ellerine sağlık Canım, harika olmuş çok da severim :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım beğenmene sevindim

      Sil
  14. Çok güzel gözüküyor, ellerinize sağlık. Bende sık sık yaparım en sevdiğim tatlılardan biri. :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben de yapıyorum sık sık genelde hafta sonu kahvaltıları için

      Sil
  15. Ellerine sağlık pek güzel görünüyor:) bir gün denemek lazım :)

    YanıtlaSil
  16. ELINE SAĞLIK ÇOK GUZEL GÖRUNUYOR

    YanıtlaSil
  17. ELİNE SAĞLIK , çok severim o_O

    YanıtlaSil
  18. Bana bunu niye yapıyosun :)) ağlarım ama bak insan bu güzel şeyleri koyar mı buraya dışardan siparişte veremiyorum olmadı bu ama :D

    Gözde'nin Blog Günlüğü

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ay öyle söyleme ama. .Enfes kısa sürede git güzel bir yerde ye. Yada kesin bir Waffle makinesini al..

      Sil
  19. Çok çok severim sık sık da yaparım :) ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  20. Ben hipotiroid hastası, bu şahane ötesi şeyden uzak durması gereken biriyim ama!! Bu kadar mı güzel olur, haksızlık :)
    Ellerine sağlık, dert görmesin o eller :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ay üzüldüm şimdi. .Güzel değildi ama. .hiç canın çekmesin. .teşekkür ederim sevgiler

      Sil
  21. Harika görünüyor, çok severiiimmm

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım sevgiler

      Sil
  22. Biz de evde yapıyoruz zaman zaman :) Gerçekten güzel bir tat, sevmeyen azdır sanırım. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sevmeyen azdır heralde. Gerçekten çok lezzetli oluyor. .

      Sil
  23. Ama waffle çok lezzetli :)) En kısa zamanda waffle makinem olduğunda yapacağım mutlaka. Özellikle akşam yemek yemenin zor olduğu yazları, meyve ve dondurmayla muhteşem olur :D

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok haklısın yaz akşamları çok iyi olur

      Sil
  24. Sevdicanım ben de aksine kalpli olunca daha çok seviyorum. Çok tatliş görünüyorlar gözüme. Şahaneymiş görüntü, ellerine sağlık. Ağzımın suyu aktı vallahi.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kalpli olan görsel açıdan iyi oluyor ama dediğim gibi bana krep havası tadı veriyor.

      Sil
  25. o çikolataya gömülmüş hamuru delice yemek . her insanın bilmesi gereken bir tarif bence . her evde tatlı olarak sunulsun .

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bence de özellikle yaz günlerinde ne güzel olur ama değil mi

      Sil
  26. Sevdican ben bugün senin linki paylaştım waffle yazımda ama tekrar dönüp haber veremedim yoğunlukta hatta senin tarifi kendine mail attım

    YanıtlaSil
  27. Çok güzel görünüyorlar,elinize sağlık.Tulin hanımın yönlendirmesiyle bloğunuzla buluştum.Merhaba...

    YanıtlaSil
  28. Merhabalar,Elinize sağlık.Enfes görünüyor.Ben Waffle hamurunu bir türlü tutturamadım.Yapışıp kalıyor.Yağlıyorum da oysa.Püf noktası nedir acaba?

    YanıtlaSil

Ana Sayfa
Blog Tema Tasarım : Sosyal Medya Kafe
SEVDİCANN COPYRİGHT © 2014 TÜM HAKLARI SAKLIDIR.BLOGUMDA YAYINLANAN YAZILARIN VE RESİMLERİN İZİNSİZ KULLANILMASI 5846 SAYILI FİKİR VE SANAT ESERLERİ YASASINA AYKIRIDIR.