16 Ocak 2015 Cuma

11 Ev Yapımı Lahmacun Tarifi


Merhaba tencerede lahmacun yaptık. Sevdicann lahmacun gel vatandaş gel:)
Çok lezzetliydi, hemen paylaşmak istedim.

Lahmacun Malzemeleri:
  • Kıyma
  • 3 tane soğan
  • 1 kaşık biber salçası ,
  • 1 kaşık domates salçası 
  •  Kırmızı biber,kimyon,isot
  • Un, tuz, su, 
  • 1 tatli kaşığı maya( kuru ya da yaş)
Lahmacun Yapılışı:

Un, tuz,  su ve mayayı yoğuruyoruz. Yarım saat dinlenmeye bırakalım.
Soğanları doğrayıcıdan geçirelim ya da rendeleyelim. Pembeleşinceye kadar kavuralım.Salçasını koyalım karıştıralım. Kıymayı, baharatları ilave edelim karıştıralım biraz daha kavurup,altını kapatalım.
Hamuru aşağıdaki gibi açalım üzerine kıymalı harçtan sürelim. Tavada ya da tencerede yağsız pişiriyoruz. Tencerenin kapağını kapatıyoruz pişirirken.


11 yorum:

  1. Ay süper yaaa bende yapmak istiyorum :)
    çok severim... Bu arada bloguna yeni yüzü çok güzel çok cici olmuş.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım.Sende dene bakalım..

      Sil
  2. Benim hamarat arkadaşım eline sağlık, çok güzel görünüyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim şükrancığım:)

      Sil
  3. ha haaa tamam denerim yenmez mi beee :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yenir vallahi yanında da ayranla tebii:)

      Sil
  4. Sar ordan 3 tane acılı ..Off canım çekti ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ne verelim ablamıza:)) Tabi ablacım geliyor 3 acılı:)

      Sil
  5. Çok güzel görünüyor, denemek lazım. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim tatlım hemen dene derim:)

      Sil
  6. Hııım ellerinize sağlık çok leziz görünüyor :)
    Çok ama çok severim canım çekti :))
    Sevgiler...

    YanıtlaSil

Ana Sayfa
Blog Tema Tasarım : Sosyal Medya Kafe
SEVDİCANN COPYRİGHT © 2014 TÜM HAKLARI SAKLIDIR.BLOGUMDA YAYINLANAN YAZILARIN VE RESİMLERİN İZİNSİZ KULLANILMASI 5846 SAYILI FİKİR VE SANAT ESERLERİ YASASINA AYKIRIDIR.