26 Nisan 2016 Salı

36 Çiçek Poğaça Nasıl Yapılır


 Yumuşacık, pamuk gibi üstelik te çiçek şeklinde poğaça yaptım. Çok lezzetli bir mayalı poğaça. Ben patatesli yapmayı uygun gördüm. Peynir kullanmanın riskli olacağını düşündüm. Kenarları kesildiği için peynirin akabileceği ihtimali geldi aklıma:) Aranızda peynirlisini yapan var mı acaba?  Günlerinizde, beş çaylarınızda bir de tuzlu çeşit yapayım dediğiniz de çok güzel, görsel açıdan masanıza renk katacak bir poğaça tarifi olacaktır:)

                        Çiçek Poğaça  Malzemelerİ:

  • 3 su bardağı ılık süt
  • 1 yaş maya ya da kuru maya
  • 3 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  •  2 yumurta birinin sarısı üzerine
  • 8 bardak un ( azara azar eklenmeli)
                            İç Harcı :
  • Haşlanmış patates


                            Çiçek Poğaça Yapılışı :
  1. Ilık sütü ve mayayı karıştıralım. İyice yoğuralım.
  2. İçine yumurtayı, şekeri, tuzu, yağı ekleyelim.
  3. Yavaş yavaş elenmiş unu ekleyelim yoğuralım. Hamur biraz cıvık olmalı çok değil ama.
  4. Kabı poşete koyalım kapatalım ve 1-2 saat mayalamaya bırakalım.
  5. Mayalama bittikten sonra elimizi yağlayalım 
  6. bir parça hamur alıp içine rendelenmiş patates koyalım top gibi yuvarlayıp üstüne hafif bastıralım ve çiçek şekli vermek için makasla keselim.Ortasına çörek otu koyalım.( peynir aralarda akabilir bu nedenle patatesli yaptım )
  7. 180 derecede pişirelim.

36 yorum:

  1. Yaa ama sabah sabah olmaz kiii :) Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  2. Misler gibi olmuştur,görüntü çok güzel :) ne güzelde kokar :) canım çekti :)

    YanıtlaSil
  3. Hiç poğaça yapamamışımdır istediğim gibi.

    Bu çok güzel gözüküyor, ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim güzel yorumun için

      Sil
  4. Şahane olmuş Sevdican eline sağlık miss gibi....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim beğenmene sevindim

      Sil
  5. Şekli çok hoşmuş sahiden. Oğlum diyetisyene gidiyor, hamur işi falan yapamıyorum bu ara:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tabii yapmayın siz, canı çekmesin

      Sil
  6. Görüntüsü çok güzel ellerinize sağlık:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim sevgiler

      Sil
  7. Görüntü başarılı eminim tadıda nefistir ellerine sağlık cnm. afiyet olsun.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tadı da çok iyiydi teşekkür ederim sevgiler

      Sil
  8. Patatesli de güzel hep peynirli mi olacak elinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  9. Cicek pogacalar com moda bu siralar,cok güzel gözüküyor..ellerine saglik Sevdicann

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim güzel yorumun için. Farklı şekiller arayışında herkes

      Sil
  10. Ellerinize sağlık nasıl güzel ve iştah açıcı duruyor, eminim görüntüsü gibi tadıda harika bir lezzete sahiptir :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet tadı da çok güzeldi püf puf olmuştu.

      Sil
  11. Çiçek gibi olmus eline saglik canim.

    YanıtlaSil
  12. sevdicann makasla nasıl kestin onları ? *-*

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kesiliyor ya bişey olmuyor. Dene sende

      Sil
  13. Ay sevdican az önce sevdiğim bir kurabiye yapılışını öğrenmişken şimdi de bu güzel çiçek poğaça tarifi hangisini yıpsam bilemedim ki :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bir gün birini diğer gün diğerini yap sırayla

      Sil
  14. ellerine sağlık, harika görünüyorlar :)

    YanıtlaSil
  15. Mayalı poğaçaları çok severim hele ki patatesliyse tadından yenmez tabii.Ellerinize sağlık:)

    YanıtlaSil
  16. Bu hamurdan kac parca pogaca cikti acaba? Kalori sayisini hesap etmek istedim de:)
    Ellerine saglik, harika görünüyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ay hiç saymadım ki, kalori hesabı yapmıyorum hic.Bir dahakine sayarım senin için

      Sil
  17. Ellerine sağlık :) Çiçek poğaça nefis görünüyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim sevgiler

      Sil
  18. Bu poğaçaları çok seviyorum ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  19. yaa blogun çok şeker ya bayıldım çiçek poğaça tarifini kaydettim

    YanıtlaSil

Ana Sayfa
Blog Tema Tasarım : Sosyal Medya Kafe
SEVDİCANN COPYRİGHT © 2014 TÜM HAKLARI SAKLIDIR.BLOGUMDA YAYINLANAN YAZILARIN VE RESİMLERİN İZİNSİZ KULLANILMASI 5846 SAYILI FİKİR VE SANAT ESERLERİ YASASINA AYKIRIDIR.