Tatlılar
 |
| Zencefil Çayı |
Zencefil günümüzde ilaç yapımında kullanılan, yemeklerde özellikle kurabiyelerde kullandığımız bir baharat. Kurusunu, taze halini ve tozunu kullanabiliyorsunuz. Şu kış aylarında doğal ilaçlara, doğal antibiyotiklere ihtiyacımız var. Tabi çocuklarımızın da ihtiyacı var. Demleyin zencefil çayını ailecek için derim:)
Zencefil Çayı Nasıl Yapılır:
Çiğ zencefili ince ince dilimliyoruz. Kaynamış suya 4-5 dilim koyuyoruz. Azıcık karabiber ekleyelim. 5 dk demlensin içine bir tatlı kaşığı bal ilave edin, karıştırın. Şifa Olsun, Afiyet Olsun:)
Toz zencefilli bal hazırlanışı:
Evinizde toz zencefil varsa, küçük bir kaseye 2 tatlı kaşığı zencefil koyun.Üzerine de 3 tatlı kaşığı bal ilave edin. Tabi azıcık karabiber .( Bir çimdikten daha az) Karıştırın ve yeyin. Şifa olsun..
Ayrıca zencefilin şu faydaları da var:
- Sindirim sorunlarına,mide bulantısına, mide ağrısına ve hazımsızlığa iyi geliyor.
- İçinde bulunan gingerol iltihap önleyicidir.
- Ayrıca gingerol maddesi kanser tümörlerinin küçülmesini sağlıyor.
- Kış aylarında bol bol çayını içmek bağışıklık sistemimizi güçlendirebilir.
- Adet dönemi ağrılarını hafifletiyor.
- Günümüzde ilaç üretiminde büyük bir katkısı vardır.
Bir tıp insanı olarak onaylıyorum ve kesinlikle yapılabilir diyorum efenim :))
YanıtlaSilÇok sevindim tıpta destekledi tam oldu:)
Silgeçmiş olsun ben de oğluma yapayım onun da boğazı kötü bugünlerde..
YanıtlaSilTeşekkür ederim. Sen de yap oğluna şifa olsun
SilTarif çok faydalı sahiden ancak ben tadını hiç sevmem bunun. Zencefil çay bana daha güzel geliyor :)
YanıtlaSilTadı iyi oluyor bana göre. Sen sadece çayını mi seviyorsun sallama çayı.
Silöksürük şurupları yerine bu mükemmel bir şurup bence
YanıtlaSilDoğal şurup bu..
SilHastalık mevsimi başlamışken harika bir tarif...
YanıtlaSilHeryerde salgın var herhalde kimle konuşsam ben dede var diyor.
SilAklıma getirdin iyiki Çiğ zencefil alıyım evde bulunsun eşim zaten hasta bari çocuklara önlem olsun illa hasta olmalarını beklemeye gerek yok
YanıtlaSilHasta olmadan da az az içmek lazım haklısın. Çok geziyorsunuz siz bi de.Cocuklarin bağışıklık sistemi güçlenir hem.
Sildunyanin ayri ayri uçlarinda ama ayni bardaklardan cay iciyormusuz Sevdicann,benim her aksam vazgecilmez cay rituelimde eslik eder bana bu bardaklar pek severim ama bu aksam o bardakta siyah cay yerine zencefilli olacak sanirim cunku hafiften basladi bugun oksuruk
YanıtlaSilBu bardakları seviyorum.Porselen kupalardan ziyade cam bardağı tercih ederim çay içerken dışardan gormeliyim rengini..Sen de dene sevgiler
SilZencefil gerçekten çok şifalı bir bitki. Zihin açıcı özelliğini de unutmayalım, sınav dönemleri kahvenin haricinde en çok tükettiğim içecekti.
YanıtlaSilBir de hamileler için sakıncalı olduğunu duymuştum
Zihin açıcı özelliğini bilmiyordum bak.Ne güzel birbirimizden yeni şeyler öğrenmek.Tesekkur ederim
SilŞükür henüz hastalık uğramadı bize. Ama uğrarsa hazırlaması son derece kolay olan ballı zencefil çayını mutlaka deneyeceğim. Teşekkürler :)
YanıtlaSilHastalığın uğramasını bekleme önceden iç ki bağışıklık sistemini güçlendirir.
Silbu yıl hasta olmadım. kendime hayret etsem de haylice seviyorum. ^^
YanıtlaSilgeçen sene bizimkiler fazlaca yapmıştı bu çaydan. tabii biraz değişikti, ek olarak yanında az bir şey karabiber de katıyorlardı. o nedenle yemek kaşığı ile bardağa dolu dolu bal attığımı anımsarım. hazır kış ayıp gelip çatıp hastalıklar da boy göstermişken böyle bir tarifi paylaşman çok iyi olmuş sevdican, ellerine sağlık vede teşekkürler. ^^
Ben de biraz azıcık karabiber koyuyorum. Tam zamanında oldu haklısın. Manidar...
Silbende uzun süren faranjit oluyorum sinir bozucu oluyor bunu denemeliyim :) teşekkürler
YanıtlaSilFaranjitte çok kötü oluyor. Sürekli boğazda bir gıcık hali.Konussan dert. .Geçmiş olsun.Zencefil çayı iyi gelir sana da
SilSevdicann hanım ben ballı zencefili evimden hiç eksik etmiyorum.Hem kendim yiyorum hemde çocuklarıma yediriyorum.Ben faydasını gördüm.Herkese tavsiye ederim.Şurup yerine bu karışımı kullanın lütfen.
YanıtlaSilBir destek de senden geldi bak.Ne güzel yapıyorsun vallahi.
SilMerhaba,bende herkese şiddetle tavsiye ediyorum birde karaturp şurubunu eksik etmesinler .Sevgili Sevda doktorumda onaylamış ki sağlık doğada diyorum:)
YanıtlaSilKaraturp ta çok iyi oluyor haklısın
SilŞu günlerde çok işe yarar.. Herkesin yapması gerek.. Teşekkürler..
YanıtlaSilEvet çok işe yarar tam zamanı. .
SilYokluğumu farkeden yegane insanın önerdiği çay içilir :)
YanıtlaSilAy döndün demek umarım sınavlar iyidir
SilPek döndüm denemez, sınavlar haftaya ama iyi olacak inşallah :)
SilAilecek muptelasiyiz balli zencefil cayinin. Gercekten de her derde deva.
YanıtlaSilNe güzel. Böyle faydalı bir şeyin müptelası olmak..
SilBen zevkine içiyorum zencefilli ballı ıhlamur çok severim. Hem de şifalı
YanıtlaSilTadı çok güzel diğer bitki çayları gibi değil burnunu kapatıp içmiyorsun
Sil