10 Aralık 2015 Perşembe

35 Öksürüğe Karşı Ballı Zencefil Çayı Tarifi

Zencefil Çayı 
 Son üç gündür boğazım yırtılırcasına öksürüyorum. Geçer diye düşündüm ama baktım geçmiyor. Hemen eşimin sözüne kulak verdim. Öksürüğün ilacı zencefil arkadaşlar. Hemen faydasını gördüm diyebilirim. Boğazı yumuşatıyor.
Zencefil günümüzde ilaç yapımında kullanılan, yemeklerde özellikle kurabiyelerde kullandığımız bir baharat. Kurusunu, taze halini ve tozunu kullanabiliyorsunuz. Şu kış aylarında doğal ilaçlara, doğal antibiyotiklere ihtiyacımız var. Tabi çocuklarımızın da ihtiyacı var. Demleyin zencefil çayını ailecek için derim:)

Zencefil Çayı Nasıl Yapılır:

Çiğ zencefili ince ince dilimliyoruz. Kaynamış suya 4-5 dilim koyuyoruz. Azıcık karabiber ekleyelim. 5 dk demlensin içine bir tatlı kaşığı bal ilave edin, karıştırın. Şifa Olsun, Afiyet Olsun:)

Toz zencefilli bal hazırlanışı:

Evinizde toz zencefil varsa, küçük bir kaseye 2 tatlı kaşığı zencefil koyun.Üzerine de 3 tatlı kaşığı bal ilave edin. Tabi azıcık karabiber .( Bir çimdikten daha az) Karıştırın ve yeyin. Şifa olsun..

Ayrıca zencefilin şu faydaları da var:
  • Sindirim sorunlarına,mide bulantısına, mide ağrısına ve hazımsızlığa iyi geliyor.
  • İçinde bulunan gingerol iltihap önleyicidir.
  • Ayrıca gingerol maddesi kanser tümörlerinin küçülmesini sağlıyor.
  • Kış aylarında bol bol çayını içmek bağışıklık sistemimizi güçlendirebilir.
  • Adet dönemi ağrılarını hafifletiyor.
  • Günümüzde ilaç üretiminde büyük bir katkısı vardır.

35 yorum:

  1. Bir tıp insanı olarak onaylıyorum ve kesinlikle yapılabilir diyorum efenim :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok sevindim tıpta destekledi tam oldu:)

      Sil
  2. geçmiş olsun ben de oğluma yapayım onun da boğazı kötü bugünlerde..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim. Sen de yap oğluna şifa olsun

      Sil
  3. Tarif çok faydalı sahiden ancak ben tadını hiç sevmem bunun. Zencefil çay bana daha güzel geliyor :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tadı iyi oluyor bana göre. Sen sadece çayını mi seviyorsun sallama çayı.

      Sil
  4. öksürük şurupları yerine bu mükemmel bir şurup bence

    YanıtlaSil
  5. Hastalık mevsimi başlamışken harika bir tarif...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Heryerde salgın var herhalde kimle konuşsam ben dede var diyor.

      Sil
  6. Aklıma getirdin iyiki Çiğ zencefil alıyım evde bulunsun eşim zaten hasta bari çocuklara önlem olsun illa hasta olmalarını beklemeye gerek yok

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hasta olmadan da az az içmek lazım haklısın. Çok geziyorsunuz siz bi de.Cocuklarin bağışıklık sistemi güçlenir hem.

      Sil
  7. dunyanin ayri ayri uçlarinda ama ayni bardaklardan cay iciyormusuz Sevdicann,benim her aksam vazgecilmez cay rituelimde eslik eder bana bu bardaklar pek severim ama bu aksam o bardakta siyah cay yerine zencefilli olacak sanirim cunku hafiften basladi bugun oksuruk

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bu bardakları seviyorum.Porselen kupalardan ziyade cam bardağı tercih ederim çay içerken dışardan gormeliyim rengini..Sen de dene sevgiler

      Sil
  8. Zencefil gerçekten çok şifalı bir bitki. Zihin açıcı özelliğini de unutmayalım, sınav dönemleri kahvenin haricinde en çok tükettiğim içecekti.
    Bir de hamileler için sakıncalı olduğunu duymuştum

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Zihin açıcı özelliğini bilmiyordum bak.Ne güzel birbirimizden yeni şeyler öğrenmek.Tesekkur ederim

      Sil
  9. Şükür henüz hastalık uğramadı bize. Ama uğrarsa hazırlaması son derece kolay olan ballı zencefil çayını mutlaka deneyeceğim. Teşekkürler :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hastalığın uğramasını bekleme önceden iç ki bağışıklık sistemini güçlendirir.

      Sil
  10. bu yıl hasta olmadım. kendime hayret etsem de haylice seviyorum. ^^
    geçen sene bizimkiler fazlaca yapmıştı bu çaydan. tabii biraz değişikti, ek olarak yanında az bir şey karabiber de katıyorlardı. o nedenle yemek kaşığı ile bardağa dolu dolu bal attığımı anımsarım. hazır kış ayıp gelip çatıp hastalıklar da boy göstermişken böyle bir tarifi paylaşman çok iyi olmuş sevdican, ellerine sağlık vede teşekkürler. ^^

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben de biraz azıcık karabiber koyuyorum. Tam zamanında oldu haklısın. Manidar...

      Sil
  11. bende uzun süren faranjit oluyorum sinir bozucu oluyor bunu denemeliyim :) teşekkürler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Faranjitte çok kötü oluyor. Sürekli boğazda bir gıcık hali.Konussan dert. .Geçmiş olsun.Zencefil çayı iyi gelir sana da

      Sil
  12. Sevdicann hanım ben ballı zencefili evimden hiç eksik etmiyorum.Hem kendim yiyorum hemde çocuklarıma yediriyorum.Ben faydasını gördüm.Herkese tavsiye ederim.Şurup yerine bu karışımı kullanın lütfen.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bir destek de senden geldi bak.Ne güzel yapıyorsun vallahi.

      Sil
  13. Merhaba,bende herkese şiddetle tavsiye ediyorum birde karaturp şurubunu eksik etmesinler .Sevgili Sevda doktorumda onaylamış ki sağlık doğada diyorum:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Karaturp ta çok iyi oluyor haklısın

      Sil
  14. Şu günlerde çok işe yarar.. Herkesin yapması gerek.. Teşekkürler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet çok işe yarar tam zamanı. .

      Sil
  15. Yokluğumu farkeden yegane insanın önerdiği çay içilir :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ay döndün demek umarım sınavlar iyidir

      Sil
    2. Pek döndüm denemez, sınavlar haftaya ama iyi olacak inşallah :)

      Sil
  16. Ailecek muptelasiyiz balli zencefil cayinin. Gercekten de her derde deva.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ne güzel. Böyle faydalı bir şeyin müptelası olmak..

      Sil
  17. Ben zevkine içiyorum zencefilli ballı ıhlamur çok severim. Hem de şifalı

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tadı çok güzel diğer bitki çayları gibi değil burnunu kapatıp içmiyorsun

      Sil

Ana Sayfa
Blog Tema Tasarım : Sosyal Medya Kafe
SEVDİCANN COPYRİGHT © 2014 TÜM HAKLARI SAKLIDIR.BLOGUMDA YAYINLANAN YAZILARIN VE RESİMLERİN İZİNSİZ KULLANILMASI 5846 SAYILI FİKİR VE SANAT ESERLERİ YASASINA AYKIRIDIR.