2 Aralık 2015 Çarşamba

57 Evde Hamburger Nasıl Yapılır Evde Hamburger Tarifi

Hamburger Köftesi Yapmanın Püf Noktaları


Hamburger yemeyi çok seviyorum, dışarıda satılan ürünlere güvenemiyorum diyorsanız. Buyrun bereber hamburger yapalım..

Hamburger Malzemeleri:
  • 500 gr yağlı kıyma
  • 2 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 yumurta
  • 1 adet orta boy soğan
  • Kimyon, kara biber, sarımsak
  • Tuz
Hamburger yapılışı:

Kıymayı derin bir kaba alalım. İçine rendelenmiş soğanı ve sarımsağı ilave edelim. Yumurtayı, galeta ununu baharatları da ekleyip yoğuralım. Fazla yoğurmalıyız. Dolapta yarım saat kadar dinlendirelim.
Aşağıdaki gibi şekil verelim. Izgarada ya da tost makinesinde kızartalım. Hamburger ekmeğinin arasına marul, domates, soğan ve köfteyi koyalım. Arzu eden ketçap mayonez koyabilir. Yanına patates kızartıp servis edelim. Afiyet olsun:)

57 yorum:

  1. günaydın.. Ellerinize sağlık. Çok güzel bir tarif. Çok çok uzun zaman önce Dedeman Antalya otelinde bir hamburger yemiş ve çok çok beğenmiştim köftenin lezzetini hala unutamam ve kocaman olduğu gini birde kalındı. Sordum fakat söylemediler. Sonra biri sadece bir sır verdi. Karbonat da ilave ediyorlarmış :) sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yaa demek karbonatlı köfte. Peki sen denedin mi?

      Sil
  2. tarif çok kolaymış hoşuma gitti kesin deneyeceğim bunu...

    YanıtlaSil
  3. Afiyet olsun :)
    Ben soğansızını yapıp bazen buzluğa da atıyorum :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben bu haliyle de atıyorum soğanlı bişey olmuyor.

      Sil
  4. Ama ben acıktım şimdi eline sağlık sevgiler :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım. .Bunu görüp de acikmamak elde değil

      Sil
  5. Tam da evde hamburger yapmayı konuşurken ve tarif bakacakken ;))) Çok güzel olmuş! Elinize sağlık!
    Tabi bir üst boyuta çıkarıp ketçap da yapmayı düşünüyorum evdeki mis domateslerle..

    Çok teşekkürler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ne güzel tesadüf olmuş. .Tabii sen ketcabi yap. Bizde öğrenelim

      Sil
  6. Anlaşıldı akşama evde tarifini aldığımız hamburger menüsü var :))) Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evde yapılan hamburger gibisi varmı yap sende. .

      Sil
  7. valla çok faydal ıbir tarif olmuş canım ellerine sağlık: )hazırlara doğa bile dokunmuyor biz uzaktan bile bakmayalım bence :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim herşeyin evde yapılanı daha sağlıklı olur

      Sil
  8. Bizde cok sevilir..Yanliz biraz Türk usulü gibi yeniyor...arasina kizarmis Biber koyuyorum,domates,sogan vs, sevmiyorlar... Ekmek arasi köfte :)

    Evde yapilan Hamburger disardakilerden daha saglikli ve Leziz oluyor..Ellerinize saglik...mis gibi olmus...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ekmek arası köfte de iyi olur ya..teşekkür ederim canım

      Sil
  9. ohhh misss gibi ellerine sağlıkkkk

    YanıtlaSil
  10. Ellerine saglikkk cok begendim:))

    YanıtlaSil
  11. güzel bir şekil verme yöntemi ellerinize sağlık ;)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bu sekil verme yöntemi çok pratik oluyor.

      Sil
  12. Nasıl da severimmmm hamburgeri :) En kısa zamanda deneyeceğim seninki çok iştah açıcı görünüyor ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ay bende seviyorum canım. Dışarıda yemek istemiyorum artık evde yapıyorum

      Sil
  13. Hamburger çok şükür vazgeçemediğim tatlardan değil ama arada arıyor insan, ve evde kendin yapıp yeyince sağlıklı hissettiriyor, ellerine sağlık^^

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben severim ama hergün olsa yerim demem. Ayda bir kere yerim mesela. Evde yapınca haftada bir yenir

      Sil
  14. Canım çok çekti şimdi ya ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ay yakın olsak yapardım sana da kıyamam. .

      Sil
  15. Ben de hep kendim yaparim hamburgeri, cocuklar ve yiyen herkes bayilir. Bende hamburger kalibi var ama bu kapak olayi da iyimis, hosuma gitti:)
    Sizin de elinize saglik, cok lezzetli görünüyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hamburger kalıbı da vardı dimi:)Biz eski usul işte. .teşekkür ederim canım

      Sil
  16. okumadım okumadım okumıcam cok guzel gorunuyorlar :) diyetteyim yahu ben :) okuyamam affet :)
    ama malzemelere baktım az değişiklikle diyete uyarlıcamm :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ay canım okuma ama resme bakman yeter. .Diyete uyarla o zaman. Umarım istediğin kiloya ulaşırsın

      Sil
    2. inşallah canım cok teşekkür ederim:)
      resımler enfes duruyo ama :)))

      Sil
  17. Sabah sabah nasıl canım çektii :) Harika görünüyor ilk fırsatta deneyeceğim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım. Dene tabii farkı gör

      Sil
  18. Ev usulu köfte gibisi var mı ? Ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aynen öyle canım teşekkür ederim sevgiler

      Sil
  19. Ellerinize sağlık... Facebook sayfamız 'Blogger Kulübü'nde yazınızı paylaşıyorum... Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım. Ben de bakayım o zaman

      Sil
  20. Ellerinize sağlık! Bende evde yapmayı tercih ediyorum...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ne güzel ne güzel. Yaşasın evde yemek yapmak. Herşeyi yaparız evelallah

      Sil
  21. Ellerine sağlık, bayılırım ben de evde hamburger yapıp yemeye..Evde yapılan gibisi var mııı?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yok valla herşeyin evde yapılanı daha sağlıklı olur

      Sil
  22. Koca insanım ama çocuk gibi severim ben de hamburgeri :) Eline sağlık çok güzel görünüyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sevilmezmi arkadaşım. .herkesin içinde bir çocuk saklı. .

      Sil
  23. ELINE SAĞLIK NEFIS GÖRUNUYOR

    YanıtlaSil
  24. Eline sağlık harika görünüyor, 1 sene hamburger yiyebileceğim ve o zaman bunu deneyeceğim :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ne demek istediğini anlamadım bilmediğim bişeyler var galiba. .

      Sil
  25. Ellerinize sağlık çocuklu evlerde yapılabilecek çok güzel bir tarif olmuş.
    Hazır almaktan daha güzeli evde yapmak bende çocuklarıma deneyeceğim.
    Emeğinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hazır almaktan daha iyi olur tabii ki. Teşekkürler

      Sil
  26. eline sağlık not aldım yazdım yapacağım bende bugün yeşil kabaklı kek yaptım yedi sildi süpürdü vala

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben de geliyorum hemen keki görmeye

      Sil
  27. yemek yapma konusunda oldukça deneyimsizimdir, o nedenle, tost, hamburger (tabii hazır hamburger köftesi, yada bildiğimiz kavurma kullanıyordum ki, o da hamburgerlikten çıkıyordu. :D ) vs. hazırlayabileceğim pratik tarifleri yaparım. hamburgeri de çok severim. kıymanın harcını hazırlamak zahmetli olacak fakat deneyeceğim. :)
    ellerine sağlık, sevdican. tarif için de ayrıyetten teşekkür ederim. ^^

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sadece bir gün ayır yapıp buzluğa koy canım. Hazırlardan kat be kat iyidir:)

      Sil

Ana Sayfa
Blog Tema Tasarım : Sosyal Medya Kafe
SEVDİCANN COPYRİGHT © 2014 TÜM HAKLARI SAKLIDIR.BLOGUMDA YAYINLANAN YAZILARIN VE RESİMLERİN İZİNSİZ KULLANILMASI 5846 SAYILI FİKİR VE SANAT ESERLERİ YASASINA AYKIRIDIR.