26 Mayıs 2014 Pazartesi

12 Mini Köstebek Pasta Nasıl Yapılır



                              MİNİ KÖSTEBEK PASTALAR


                  Sevgili dostlar biliyorsunuz ben sunum olarak güzel ikramlıkları çok severim. Köstebek pastalar da sunum açısından çok hoş oluyor. Tabi lezzeti de bir o kadar güzel.


                     Mini Köstebek Pasta Keki Malzemeleri : 
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 vanilin
  • 1 su bardağı un
  • 1 kabartma tozu 
  • 2 kaşık kakao
  • Portakal rendesi 
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

                   Krema Malzemeleri :
  • 1 lt süt
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı tereyağ

                   Arası için :
  • 2 adet muz
  • 1 adet portakal

                  Mini Köstebek Pasta Yapılışı :

              Önce yumurta ve şekeri 3 dk mikserle çırpıyoruz. Sonra sıvıyağ , süt , kakao , un, kabartma tozu, kakao, vanilin ve portakal kabuğu rendesini koyuyoruz. Mini fırın tepsisine pişirme kağıdını koyup üzerine karışımı dökelim ve 180 derece fırında pişirelim. 

                Sütü, şekeri, unu, nişastayı tencereye koyup çırpalım, ocağı açalım. Kaynayıp fokurdayana kadar ara ara çırpalım.Koyu bir kıvamı olmalı.

           
                Meyveleri ince ince dilimleyelim. Ilıyan kekten bir su bardağı yardımıyla daireler çıkaralım. Kalan kek parçalarını robottan geçirelim.
                
                Kek parçalarının üzerine süt dökelim ıslatalım ( çok az ). Meyve parçalarını dizelim. Hepsini hazırlayalım. En son sıcak kremayı  koyup üzerine ufalanmış kekleri dökeceğiz. Krema kurursa kekler yapışmaz .


                               Afiyet olsun...:)

12 yorum:

  1. Muz olmasaydı iyiydi şaka şaka, severim köstebek pastaları ama muzsuz olanını, onu da yapmak bana düşüyor, yok ki :( Ellerine sağlık, porsiyonluk pastalara bayılırım her ne kadar ayrı ayrı uğraştırsa da sunum için ideali ;) Portakal ile kakao, bitter uyumlarına da bayılırım!

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Muz olmadan da yapabilirsin ki başka sevdiğin bir meyve koyarsın:))

      Sil
  2. Harikaaaaa elinize sağlık:))

    YanıtlaSil
  3. çokda lezzetli oluyor gercekten çocuklar bayılıyorlar ;) ellerine sağlıkkk

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sadece çocuklar mı biz büyükler de çok seviyorum. Teşekkür ederim

      Sil
  4. Harika yaa :) Ellerine sağlık canım :)

    YanıtlaSil
  5. Köstebek pasta çok hoşuma gitti. Yapım aşaması, özellikle kekin üzerine meyve, krema, ufalanmış kekin eklenmesi işlemleri keyifli. Seviyorum böyle lokmalık tarifleri. Eline sağlık canım :) 3 lt derken 3 bardak anlamında degil mi?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ay canım çok teşekkür ederim uyarın için:) Böyle tek sunumluk tarifleri ben de seviyorum..

      Sil
  6. Ellerinize sağlık.. harika gözüküyo:)

    YanıtlaSil

Blog Tema Tasarım : Sosyal Medya Kafe
SEVDİCANN COPYRİGHT © 2014 TÜM HAKLARI SAKLIDIR.BLOGUMDA YAYINLANAN YAZILARIN VE RESİMLERİN İZİNSİZ KULLANILMASI 5846 SAYILI FİKİR VE SANAT ESERLERİ YASASINA AYKIRIDIR.