39 Et ve kemik Suyu Dondurucuda Nasıl Saklanır

Kemik suyu nasıl saklanır

Kemik Suyunun Faydaları:
Geçmişten bugüne annelerimiz kemik suyunu yemeklere katarak bizlere içirmeye çalışırlar. Kemiğin içindeki ilik ve mineraller kaynama suyuna geçer. Çok faydalıdır kemik suyu. İçine biraz limon sıkarsanız kalsıyum özelliği de ortaya çıkar.
Kırık çıkığı olanlarda kemiklerin kaynaşıp daha çabuk iyileşmesi için önerilir kemik suyu.
Et suyu en sağlıklı içkidir diyor Canan Karatay:) Diz problemlerine de iyi geliyormuş kemik suyu. Cildimizin, saçlarımızın ve tırnaklarımızın canlanmasını sağlar.
İçeriğindeki jelatin sayesinde bağırsak problemlerine de iyi gelir.
İçerdiği hayvansal yağlar, mineraller, jelatin, protein sayesinde çok yararlıdır bizler için.

 Kemik Suyu Buzluğa Nasıl Konulur:

Siz de hazır bulyon almayın ve kendiniz yapın. Hem yemeğiniz lezzetlensin hem de şifa olsun ailenize, çocuğunuza. Özellikle kurban bayramında kemikleri etinden çok sıyırmayın ve haşlayın. Ben kemiği eti içine 4-5 damla limon sıkıp suyla birlikte kaynatıyorum. Üste çıkan köpüğü atıyorum. Saklamak içinse pratik bir çözüm buldum. Kloroplastın buz torbasına, huni yardımıyla döküyorum. Buzluğa koyuyorum. Kullanırken de istediğim kadarını kolayca kırıp yemeklerde kullanıyorum. Çözünmesini beklemiyorum. Çözülüp tekrar buzluğa da atmıyorum. Çok pratik bir yöntem gerçekten. Sizler de yapın ve bilmeyenlere önerin lütfen:)

58 Bebek Pudrası Ne İşe Yarar

Bebek pudrası deyip geçmeyin bakın ne faydaları var.
Hayatımızı kolaylaştırıcı etkilerini görünce çok şaşıracaksınız.

          En sevdiğiniz kolyeniz düğüm olup birbirine dolandiysa üzülmeyin. Pudrayı serpin, ve düğümün dolandığı yerlere girdiğinden emin olun. Düğüm çok daha kolay bir şekilde çözülecektir. Özellikle kopma riskli olan ince kolyelerde çok işe yarıyor.
         
         Eğer yazın kumlu bir plaja gidecekseniz, yanınıza bir kutu bebek pudrası alın. Özellikle de yanınızda bebek; ya da benim gibi ayağında kumla dolaşmaktan rahatsız olanlar varsa. ‘Kumlu kişi’ye biraz pudra serpin. Kumların hemen temizlendiğini göreceksiniz.

           Yazın çok sıcak ve siz yatağa gidip kaynamak istemiyorsunuz…Yatağınıza biraz bebek pudrası serpin ve 5-10 dakika bekleyin. Yatağın gözle görülür ölçüde serinlediğini hayretle farkedeceksiniz… Çok güzel kokulu bir yatağın sizi bekliyor olacağı da cabası.

           Karıncaların bebek pudrasından nefret ettiğini biliyor muydunuz? Yerdeki, penceredeki çatlaklara, veya girdiklerini bildiğiniz herhangi bir yere koyacağınız bebek pudrası onları içeri sokmayacak.

           Rimelinizin daha kalıcı ve kirpiklerinizin daha dolgun görünmesini istiyorsanız (kim istemez, değil mi ya smile ifade simgesi rimelden önce kirpiklerinize birazcık bebek pudrası sürün. Farkı göreceksiniz.

          Eski ve küflenmeye meyilli kitaplarınız varsa, sayfalarına pudra serpip, sayfalar açık bir şekilde kurumaya bırakın. Kuruduktan sonra bir kez daha aynı işlemi uygulayın ve kitabı dik bir şekilde bırakın. Sonuçtan memnun kaldığınızda, yumuşak bir fırçayla pudraları fırçalayın. Sonuçlar süper.

           Köpeğinizi yıkamak istemiyorsanız ama yine de temizlenmeye ihtiyacı olduğunu düşünüyorsanız, sırtına biraz bebek pudrası serptikten sonra fırçalayın. Pırıl pırıl olacak.

            Daha çok bilinen kullanım alanları: Temizlik eldivenlerinin, ayakkabıların içindeki nemi çeker ve kötü kokuyu engeller. Ayrıca süper bir kuru şampuandır. Saç derisine biraz serpip, saçlarınızı taradığınızda, yağlanmanın gittiğini farkedeceksiniz. Aynı şekilde ağda ve traş sonrası acıyı azalttığı da bir gerçek.

13 Mutfakta Çareler Tükenmez Cupta Muhallebili Jöleli Çilekli Pastası

Neye niyet neye kısmet:)
Daha önce bloğumda Çilek Jöleli Muhallebi tarifi vermiştim ya. İşte ondan yapayım misafirlerime göz doldursun dedim. Güzelce hazırladım. Kalıptan çıkarma işini de sonraya bıraktım. Dolapta bekliyor. Misafirler gelmeye 1 saat kala açayım bir aksilik olur falan diye geçirdim içimden. Ters çevirdim kalıbı servis tabağına. Daha önce hiç böyle bir aksilik yaşamamıştım. İnmiyor aşağıya inatçı çıktı. Neyse geri kaldırdım . Tabanını sıcak suya değdirdim bir süre. Tekrar çevirdim. Bu sefer düştü ama jöle bozuldu. Buradaki jöleden oldu ama:( Bu şekilde misafire çıkarılmaz. Ben de moraller alt üst tabii. Aklıma süper fikir geldi. Resimde gördüğünüz şekil aklımda canlandı.
Hemen muzları, çilekleri doğradım. Alta muzları üstüne muhallebiyi, en üste de çilekleri jöleyi koydum. Onun üstüne de nefis bisküvilerden kırdım. Harika oldu vallahi. Mutfakta çareler tükenmez. Sizin de böyle anılarınız varsa yorum kısmına yazın ne olur. Böyle bilgilere de ihtiyaç var:))

2 Mutfakta Kullanışlı Bilgiler

Et suyunu dolaba kaldırmadan önce çabuk soğutmak için, kemik kazanını bir eviyeye oturtun, kazanın çevresine soğuk su tutarak et suyunu soğutun.

Değersiz olarak gördüğünüz limon kabuklarını güneşli bir yere koyup kurutursanız, özellikle isli ve yağlı mutfak eşyalarınızı ovarken şaşırtıcı sonuçlar alabilirsiniz.
Çileklerinizi ıslak bir muslin kumaşa sarıp birkaç kere hızla sallarsanız, çileklere buluşan kum ve toprakların muslin kumaşa yapıştıklarını görürsünüz.

Gravyer peynirinin kurumaması için, daha evvel tuzlu suya batırılmış, nemli bir beze sararak muhafaza ediniz.

Ekmek içi ile hazırlanmış sandviçleri, üst üste koyarak, nemli ve iyice sıkılmış bir peçeteye sararsanız, uzun zaman taze olarak muhafaza edebilirsiniz.

Süte biraz karbonat atarsanız hem çabuk bozulmaz hem de kolay hazmedilir.

Kuş üzümlerini ayıklamak için, onları bir avuç unla ovuşturunuz ve kalın delikli bir süzgece atınız, un ile beraber çöpler de düşer.

Balığı seçerken son derece dikkatli olmalıyız. Gözleri pırıl pırıl parlak, solungaçları ise pembe yada kırmızı renkte olmalıdır.

Limon sert ise, kesilmeden evvel bir iki dakika sıcak suya batırınız, daha sulu olur.

Buzdolabınızın iyi soğutması için içine bir torba tuz koyun. Tuzun dolaptaki nemi aldığını göreceksiniz.


Balıkları temizlemeden yarım saat kadar dondurucuda bekletirseniz, temizleme işi sizi daha az yorar. Balık pişirirken hiç de hoş olmayan bir koku kaplar evi. Bunu önlemek için de kabın veya tavanın içine birkaç defne yaprağı atmayı deneyin.
Açıkta unutulan ve bayatlayan bisküvileri küçük fırın tepsisi içinde birkaç dakika ısıtırsanız, yeniden tazelik kazandıklarını görürsünüz.

Kovada sofraya getirdiğiniz buz parçalarının donmaması için üzerlerine biraz maden suyu gezdirin.

Sodalı içeceklerin gazlarının kaçmasını engellemek için buzdolabının içine baş aşağı yerleştirin.

Taze ekmek kolay kesilmez; parçalanır, dağılır. Muntazam dilimler elde etmek için, ekmek bıçağınızı kaynar suya sokup biraz bekletin, sonra hemen kurulayıp ekmeği dilimlemeye başlayın. Sık sık, hatta her dilimde bıçağı sıcak suya sokmanızda fayda vardır.

Açılmakta direnen cam kavanozların altına sert bir şekilde vurursanız açılacaklardır.

Yeterince olmamış limonlardan beklenildiği kadar su çıkmaz. Tıpkı çok sert limonlardan da çıkmadığı gibi. Bu tür limonları kesmeden önce, birkaç dakikalığına çok sıcak suya batırıp bekletin. Limonların daha fazla su verdiğini göreceksiniz.

Buzdolabınızdaki mantarlarınızı kurumuş bir halde mi buldunuz? Bunları su yerine bir miktar bira içinde bekletirseniz, yeniden canlandıklarını göreceksiniz.

Eğer naneyi doğrayarak kullanacaksanız üzerine biraz şeker serpin böylece nanenin kokusunu arttırmış olursunuz.

Pirinç, fasulye, mercimek, kuru bakla ve benzerlerini saklarken böcek oluşmasını önlemek için kavanoz ya da kutunun içine iki, üç diş sarımsak koyun.

Sucukları serin bir yere asmak yetmez. Zamanla üstlerini beyaz bir küf kaplar. Bunu önlemek için zaman zaman sucukların üstünü yarıya kestiğiniz bir limonla silin.

Çok yağlı taze süt, kaynatılırken çoğu kez dibi tutar. Tencerenin dibini temizlemek de güç olur. Bunun için sütü kaynama kabına koymadan önce, kabı temiz su ile çalkalayın. Kurutmadan içine sütü döküp kaynatın. Dibi tutmayacaktır.

Bazı tatlı tariflerinde yumurta akının ne miktarda kullanılacağı gram olarak gösterilir. Bir yumurta akı 30 gr. gelmektedir.

0 Pratik Bilgiler

EZİLMİŞ HALILAR

Halılarınızın ezilmiş yerlerini düzletmek için, ıslak bir bezle ılık ütüyü bu ezilmiş yerlerin üzerinde gezdirin. bu işlemi yaparken ütüyü çok fazla bastırmamaya çalışın. Ezilmiş olan kısımların dikleştiğini göreceksiniz. Gerekirse biraz da fırçalayabilirsiniz.


GÜVELERDEN KURTULMAK İÇİN

Güvelerin dolaplarınızı istila etmelerini önlemek için, büyükçe bir portakal alın, üzerine kabuğu görünmeyecek kadar sık biçimde karanfil batırın. Bu karanfilli portakalı giyecek dolabınıza ya da sandığın bir köşesine koyun. Böylece güveleri giyecek dolaplarınızdan uzak tutmuş olursunuz.


ÇEKLERİNİZ BOZULUYORSA
Evinizdeki çiçekler bazen böcek yüzünden kurur. Onların çiçek köklerini yemelerini önlemek için sigara külünden yararlanın. Çiçek köküne dökeceğiniz küller, böceğin hastalanıp ölmesini sağlar.

KOLTUKLARIN TOZUNU ALIRKEN
Elektrik süpürgeniz yoksa ve koltuklarınızın tozunu almanız gerekiyorsa, şu yöntemi uygulayın. Tozunu alacağınız eşyanın üstüne nemli bir bez yayın, beze sopa ile vurarak tozunu çıkarın. Çıkan toz nemli beze yapışacaından hem oda tozlanmaz, hem de eşyalarınız tertemiz olur.


Tahta Kapı ve Çerçeve Temizliği
Ellerinizin beyaz veya açık renge boyanmış kapı ve tahtalar üzerinde nasıl kötü izler bıraktığını bilirsiniz. Tahta eşyalar böyle kirlendiği zaman yapacağınız işlem şundan ibaret: Çiğ bir patatesi ortadan ikiye bölün ve lekeli yere hafifçe sürün. Lekeler hemen yok olacak ve eşya eski haline dönecektir. Ayrıca tahta eşyayı temizlemek için şu yöntem de çok etkilidir. İki çorba kaşığı çayı kaynar su içine atın. Su soğuduktan sora renkli kapı veya tahta eşyayı sünger yardımıyla bu su ile yıkayın. Yuşak bir bezle kurutun.

Paslı Eşyalar
Makas ve bıçaklardaki pas lekesini çıkarmak için en iyi çare gazdır. Pas olan yeri birkaç defa gaza batırılmış bir bezle silin. Sonra da yünlü bir kumaş parçasıyla kurulayın.

Kahve Dökülürse
Üzerinize veya halıya kahve dökülürse, lekeyi soğuk suyla ıslattıktan sonra hemen birkaç damla gliserin ile çitileyin.

Çivi Çakmak İçin
Duvara büyük çivileri çakmak hiç de kolay değildir. İnsanı oldukça uğraştırır ve sıvanın dökülmesine de neden olabilir. Bunu önlemek için çiviyi çakmadan önce sabuna bulayın. Böylece çivi duvara kolayca girer.