Eskiden tarif defterlerimiz vardı. Hala olanlar vardır da akıllı telefonlar çıkalı print secren ile tarif klasörün oluyor:)) Neyse konu dağılmasın. Bir davete gidersin Ayşe teyze nefis bir kek yapmıştır, Yasemin mükemmel bir kurabiye, Mücella Hala nefis bir börek.. Saymakla bitmez işte o beğendiğin lezzetler tarif defterine şöyle kaydedilirdi: Ayşe teyzenin keki, Yasemin!in kurabiyesi, Mücella halanın böreği.. İşte bu lezzetli bir o kadarda ağızda dağılan harika poğaca da Cihanşan'ın poğaçası:))
Şiddetle tavsiye ediyorum pastane poğaçası gibi mükemmel bir lezzetti:))
Pastane Poğaçası Malzemeleri:
- 1,5 su bardağı süt
- 1su bardağından 1 parmak az zeytin yağı
- Yarım paket margarin
- 1paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 tatlı kaşığı şeker
- Aldığı kadar un
- Peynir, maydonoz
Pastane Poğaçası Yapılışı:
Margarini ve zeytin yağı güzelce yoğuralım. Üzerine sütü,tuzu,şekeri,ekleyelim karıştıralım. en son unu ve kabartma tozunu ekleyip, yumuşak bir hamur oluncaya kadar yoğuralım. Elimize bir parça alıp içine peynir ve maydonoz koyup kapatalım. 180 derece fırında pişirelim.
Afiyet Olsun:))
Bir tarif ederim yok ama senin blogun var ki. :) Aklıma düşerse yapmak bir sevdican blogu vardı. Orada bir poğaca tarifi vardı, der damlarım. :)
YanıtlaSilAA ben varım diğer blogcanlar var. Çok kişi var aslında. Dene bak bunu çok lezzetli oluyor:)
SilEline sağlık komşum,bu tarifin yumurtalısı benim defterimde Abla Poğaçası diye kayıtlı,tıpkı dediğin gibi.Sabah sabah nostalji yaşattın bana,ablamı özledim yahu....
YanıtlaSilAbla poğaçası da güzel olur. Ablanla buluştuğunuzda yaparsınız artık:) Ablalarımız var iyiki de. Benim de bir ablam var çok özledim:(
Silbende sabah sabah annemi özledim ya annemin meşhur poğaçasıdır bu çok severimmm ellerine sağlıkk
YanıtlaSilAyy ben de özledim annemi:( Bir poğaça nelere kadir bak.. Annen daha güzel yapıyordur kesin:
Sileskiden annem tutardı tarif defterini. hatta bana da almıştı zamanında kendisi gibi tarif tutarım diye. tutuyor musun dersen, hayır. ama onun için tutuyorum. ^^
YanıtlaSilsevdiğin tarif olursa not et, yaparım demesiyle internetten ne kadar gözüme ilişen tarif varsa kenara yazmaya yada sık kullananlara ilave etmeye başladım. niçin kendin yapmıyorsun riv diye sual edecek olursan, yapamıyorum sevdican. mutfak bana barışık değil. :/ ama bu tarifinde defterin sayfalarına bir gün yapılmak üzere ilave edildi bilesin. yapar yapmaz da (daha doğrusu yaptırır) düşüncemi beyan edeceğim.
umarım bir günde kendim yapabilirim elbet. oldukça sevindirici olurdu benim için. :)
Senin işin daha iyi oh. yine kolaya kaçmışsın. Annem olsa da bana da yapsa ah. Çok uzak mesafeler. Kendimiz yapıyoruz biz de ne yapalım..
Silcihanşan poğaçası taam denerim yaaa :)
YanıtlaSilDene bakalım. Artanınıda at buzluğa kahvaltılarda çıkarır çıkarır yersin:)
SilEllerine sağlık canım. Ben de sevdiğim ya da denediğim tarifleri bir ara defterime yazardım ama artık blogumda saklıyorum :) Lazım olunca bakıp yapmak daha kolay oluyor hem de istediğim her yerden ulaşabiliyorum :)Tarif defterlerinin yerini tutmuyor tabi.
YanıtlaSilEvet haklısın bloğumuz bir tarif defteri artık:)))
Silımmmm en sevdiklerimden misss gibi kokuyodur ooo ellerinize sağlıkkk
YanıtlaSilteşekkür ederim..KOkmaz mı ilk yaparken evi güzel bir koku sarıyor:) Sıcağıyla 2-3 tane yiyorsun üst üste:)
SilYaaa ben bi türlü tutturamıyorum şu pastane poğaçasını:( Bi de senin tarifini deniyeyim Sevdicann... Sevgiler...
YanıtlaSilDene bakalım ben ce memnun kalacaksın. Çok lezzetli oluyor gevrek gevrek:)
SilBenim de en iyi yaptığım poğaça ve kektir. Elinize sağlık
YanıtlaSilTeşekkür ederim. Kızınızda ne seviyordur değil mi:)
SilEmeğinize sağlık bir an önce sabah olsun bende yapayım canım çok istedi :D
YanıtlaSilYap tabi çok pratik hem de beklemiyorsun hiç:)Çok memnun kalacaksın
SilMerhabalar Sevdican.. Tarif defterimiz olmaz olur mu :) poğaçalar enfes görünüyor ellerine sağlık... Yayınlarını yakından takip ediyorum tabi bu aralar özellikle çocuklarla ilgili olanları daha fazla :)
YanıtlaSilBaksana bebiş nasıl ya:) Tuz seramiği yapıp ayak izini çıkar bence:)
SilAnlatmıştım birkaç önceki yayında:) Tam senlik..
Bebişimiz iyi çok şükür, teşekkür ederim :) tam da bu aralar aklımda olan şeyi söyledin mutlaka yapıcam güzel bir hatıra olur :)
SilSevgiler canım
Tarif defterim vee yığınla yemek dergileri duruyor dolap da .ne kadar artık bakmasamda dursunlar onlar bir köşede yine:) elinize sağlık. Mutlaka deniycem InşaAllah
YanıtlaSilPat internet gitti ne yapacaksın. Onlar dursun kenarda. .Dene bakalım. .
SilYazdım deftere...
YanıtlaSilSadece yazmakla kalma dene bak
SilEllerine sağlık nefis görünüyor. yapımı da patik olunca tercih ediliyor:)
YanıtlaSilTeşekkür ederim sevgiler
SilPoğaçalar nefis... Ellerine sağlık...
YanıtlaSilTeşekkür ederim sevgiler
SilELLERİNE sağlık canım miss gibikokmuşş MUTLU YILLAR DİLİYORUM TATLIM..
YanıtlaSilTeşekkür ederim mutlu yıllar size de. Bol paylaşımlı bir yıl olsun
Sil