Hamburger yemeyi çok seviyorum, dışarıda satılan ürünlere güvenemiyorum diyorsanız. Buyrun bereber hamburger yapalım..
Hamburger Malzemeleri:
- 500 gr yağlı kıyma
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 yumurta
- 1 adet orta boy soğan
- Kimyon, kara biber, sarımsak
- Tuz
Kıymayı derin bir kaba alalım. İçine rendelenmiş soğanı ve sarımsağı ilave edelim. Yumurtayı, galeta ununu baharatları da ekleyip yoğuralım. Fazla yoğurmalıyız. Dolapta yarım saat kadar dinlendirelim.
Aşağıdaki gibi şekil verelim. Izgarada ya da tost makinesinde kızartalım. Hamburger ekmeğinin arasına marul, domates, soğan ve köfteyi koyalım. Arzu eden ketçap mayonez koyabilir. Yanına patates kızartıp servis edelim. Afiyet olsun:)
mmmmmm ellerine sağlık Sevdican :))
YanıtlaSilTeşekkür ederim, sevgiler
Silgünaydın.. Ellerinize sağlık. Çok güzel bir tarif. Çok çok uzun zaman önce Dedeman Antalya otelinde bir hamburger yemiş ve çok çok beğenmiştim köftenin lezzetini hala unutamam ve kocaman olduğu gini birde kalındı. Sordum fakat söylemediler. Sonra biri sadece bir sır verdi. Karbonat da ilave ediyorlarmış :) sevgiler
YanıtlaSilYaa demek karbonatlı köfte. Peki sen denedin mi?
Siltarif çok kolaymış hoşuma gitti kesin deneyeceğim bunu...
YanıtlaSilDene tabii afiyet olsun
SilAfiyet olsun :)
YanıtlaSilBen soğansızını yapıp bazen buzluğa da atıyorum :)
Ben bu haliyle de atıyorum soğanlı bişey olmuyor.
SilAma ben acıktım şimdi eline sağlık sevgiler :)
YanıtlaSilTeşekkür ederim canım. .Bunu görüp de acikmamak elde değil
SilTam da evde hamburger yapmayı konuşurken ve tarif bakacakken ;))) Çok güzel olmuş! Elinize sağlık!
YanıtlaSilTabi bir üst boyuta çıkarıp ketçap da yapmayı düşünüyorum evdeki mis domateslerle..
Çok teşekkürler.
Ne güzel tesadüf olmuş. .Tabii sen ketcabi yap. Bizde öğrenelim
SilAnlaşıldı akşama evde tarifini aldığımız hamburger menüsü var :))) Sevgiler...
YanıtlaSilEvde yapılan hamburger gibisi varmı yap sende. .
Silvalla çok faydal ıbir tarif olmuş canım ellerine sağlık: )hazırlara doğa bile dokunmuyor biz uzaktan bile bakmayalım bence :)
YanıtlaSilTeşekkür ederim herşeyin evde yapılanı daha sağlıklı olur
SilBizde cok sevilir..Yanliz biraz Türk usulü gibi yeniyor...arasina kizarmis Biber koyuyorum,domates,sogan vs, sevmiyorlar... Ekmek arasi köfte :)
YanıtlaSilEvde yapilan Hamburger disardakilerden daha saglikli ve Leziz oluyor..Ellerinize saglik...mis gibi olmus...
Ekmek arası köfte de iyi olur ya..teşekkür ederim canım
Silohhh misss gibi ellerine sağlıkkkk
YanıtlaSilTeşekkür ederim sevgiler
SilEllerine saglikkk cok begendim:))
YanıtlaSilTeşekkür ederim sevgiler
Silgüzel bir şekil verme yöntemi ellerinize sağlık ;)
YanıtlaSilBu sekil verme yöntemi çok pratik oluyor.
SilNasıl da severimmmm hamburgeri :) En kısa zamanda deneyeceğim seninki çok iştah açıcı görünüyor ellerine sağlık.
YanıtlaSilAy bende seviyorum canım. Dışarıda yemek istemiyorum artık evde yapıyorum
SilHamburger çok şükür vazgeçemediğim tatlardan değil ama arada arıyor insan, ve evde kendin yapıp yeyince sağlıklı hissettiriyor, ellerine sağlık^^
YanıtlaSilBen severim ama hergün olsa yerim demem. Ayda bir kere yerim mesela. Evde yapınca haftada bir yenir
SilCanım çok çekti şimdi ya ellerinize sağlık.
YanıtlaSilAy yakın olsak yapardım sana da kıyamam. .
SilBen de hep kendim yaparim hamburgeri, cocuklar ve yiyen herkes bayilir. Bende hamburger kalibi var ama bu kapak olayi da iyimis, hosuma gitti:)
YanıtlaSilSizin de elinize saglik, cok lezzetli görünüyor.
Hamburger kalıbı da vardı dimi:)Biz eski usul işte. .teşekkür ederim canım
Silokumadım okumadım okumıcam cok guzel gorunuyorlar :) diyetteyim yahu ben :) okuyamam affet :)
YanıtlaSilama malzemelere baktım az değişiklikle diyete uyarlıcamm :)
Ay canım okuma ama resme bakman yeter. .Diyete uyarla o zaman. Umarım istediğin kiloya ulaşırsın
Silinşallah canım cok teşekkür ederim:)
Silresımler enfes duruyo ama :)))
Sabah sabah nasıl canım çektii :) Harika görünüyor ilk fırsatta deneyeceğim
YanıtlaSilTeşekkür ederim canım. Dene tabii farkı gör
SilEv usulu köfte gibisi var mı ? Ellerinize sağlık :)
YanıtlaSilAynen öyle canım teşekkür ederim sevgiler
SilEllerinize sağlık... Facebook sayfamız 'Blogger Kulübü'nde yazınızı paylaşıyorum... Sevgiler...
YanıtlaSilTeşekkür ederim canım. Ben de bakayım o zaman
SilEllerinize sağlık! Bende evde yapmayı tercih ediyorum...
YanıtlaSilNe güzel ne güzel. Yaşasın evde yemek yapmak. Herşeyi yaparız evelallah
SilEllerine sağlık, bayılırım ben de evde hamburger yapıp yemeye..Evde yapılan gibisi var mııı?
YanıtlaSilYok valla herşeyin evde yapılanı daha sağlıklı olur
SilKoca insanım ama çocuk gibi severim ben de hamburgeri :) Eline sağlık çok güzel görünüyor.
YanıtlaSilSevilmezmi arkadaşım. .herkesin içinde bir çocuk saklı. .
SilELINE SAĞLIK NEFIS GÖRUNUYOR
YanıtlaSilTeşekkür ederim sevgiler
SilEline sağlık harika görünüyor, 1 sene hamburger yiyebileceğim ve o zaman bunu deneyeceğim :)
YanıtlaSilNe demek istediğini anlamadım bilmediğim bişeyler var galiba. .
SilEllerinize sağlık çocuklu evlerde yapılabilecek çok güzel bir tarif olmuş.
YanıtlaSilHazır almaktan daha güzeli evde yapmak bende çocuklarıma deneyeceğim.
Emeğinize sağlık :)
Hazır almaktan daha iyi olur tabii ki. Teşekkürler
Sileline sağlık not aldım yazdım yapacağım bende bugün yeşil kabaklı kek yaptım yedi sildi süpürdü vala
YanıtlaSilBen de geliyorum hemen keki görmeye
Silyemek yapma konusunda oldukça deneyimsizimdir, o nedenle, tost, hamburger (tabii hazır hamburger köftesi, yada bildiğimiz kavurma kullanıyordum ki, o da hamburgerlikten çıkıyordu. :D ) vs. hazırlayabileceğim pratik tarifleri yaparım. hamburgeri de çok severim. kıymanın harcını hazırlamak zahmetli olacak fakat deneyeceğim. :)
YanıtlaSilellerine sağlık, sevdican. tarif için de ayrıyetten teşekkür ederim. ^^
Sadece bir gün ayır yapıp buzluğa koy canım. Hazırlardan kat be kat iyidir:)
Sil