Tatlılar
Mercimek Çorbası Malzemeleri:
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 litre su
- 1 soğan
- yağ, tuz, kimyon,
- limon, baharat ( isteğe göre)
Soğanlar küçük küçük doğranır. Tencereye yağ konulur ve soğanlar kavrulur. Üzerine bir kaşık salça ilave delim. Salça koymasanız da olur isteğe göre.. Ben salçalı seviyorum. Normalde restaurantlarda salçasız yapılır. Yıkanmış mercimekler ilave edilir. 2 bardak soğuk su ilave edilir. Sıcak su hazır bulundurulur. Mercimekler suyu çektikçe su ilave edilir. İsteğe göre bir çay kaşığı kimyon ilave edilir, çok lezzet veriyor. En son blendirden , ya da kevgirden geçirilir. Limon ya da istenilen baharatlara göre servis edilir.. Afiyet Olsun..
Ellerine sağlık. Ben soğanı bütün olarak içine atıp mercimekler piştikten sonra çıkarıyorum. Biraz da pirinç atıyorum. Bu tarifi de deneyeceğim :)
YanıtlaSilÖyle de güzel olur. Soğanın faydası geçer çorbaya. Pirinç bulgur atınca ezogeline döner
Silbizim kız son zamanlarda lokantalardaki gibi sarı mercimek çorbası istiyorum diye tutturuyor var mı tarif sarısından :)
YanıtlaSilellerine sağlık canım :)
Salça koymazsan sarı olur annesi..
SilMercimek çorbasız olmaz bu hayat!:) bir de limon...ohh miss.
YanıtlaSilEline sağlık..
Bir de sıcak olacak ama. Sımsıcak severim ben..
SilMerhaba:)
YanıtlaSilAnnem mercimeği salçalı yapar.Çokta güzel olur. Ama ben sade yapıyorum öylede güzel oluyor.Annem dahil bizimkiler çok beğeniyor. Hatta çoğu zaman yağ bile koymuyorum. Öyle bile yeniyor. Soğanı birkaç parçaya bölüp tencereye koyuyorum kavurmuyorum üzerine 1 su bardağı mercimek 1 litre de su koyuyorum.Tuzunu da ekleyip pişiriyorum.İyice yumuşadığında blendardan geçiriyorum. Dediğim gibi bu şekilde de çok lezzetli oluyor. Üzerine eritilmiş tereyağıyla süper oluyor:) Sizi takibe aldım ben de bloğuma beklerim:)
Senin yaptığın şekilde güzel olur. Salça isteğe bağlı tabii. Hemen geliyorum bloguna.
Silçok severiz ailecek mercimek çorbasını =)
YanıtlaSilAilecek sevilen çorba mercimek çorbası;)
SilAyyy en sevdiğimmmm :)))
YanıtlaSilBenim de en sevdiğim çorbalardandır. Ellerine sağlık😄 Çok pratik bir tarif
YanıtlaSilTeşekkür ederim sevgiler
SilMercimek çorbası nasıl severiz :))
YanıtlaSilSevilmez mi ulusal çorbamız oldu artık
SilEkin bu çorbaya bayılıyor, ben yaparken havucta katıyorum...ailecek en sevdiğimiz corbalardan...eline koluna sağlık cnm:)
YanıtlaSilBazen havuç ve patates katarım ben de.
Silçok seviyorum ben bu çorbayı sık sık yaparım..
YanıtlaSilÇorba deyince aklıma hemen bu gelir benim de..
SilEllerine sağlık harika görünüyor :)
YanıtlaSilTeşekkür ederim sevgiler
SilEllerine sağlık çok severim ♥
YanıtlaSilTeşekkür ederim sevgiler
SilÇok da severim şöyle limonlu limonlu :) miss ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilOf limonlu, baharatlı sıcak olsun bir de;))
SilBen hiç böyle yapmıyordum mercimek çorbasını, ilk fırsatta deneyeceğim!
YanıtlaSilellerine sağlık,
Sen nasıl yapıyordun merak ettim..teşekkür ederim sevgiler
SilNefis görünüyor ellerinize sağlık:)
YanıtlaSilTeşekkür ederim sevgiler
Silmmmmmmm mis mis ,ellerine sağlık,afiyetler olsun :)
YanıtlaSilTeşekkür ederim sevgiler
SilÇok da severim mercimek çorbasını :) Ben de hep salçasız yapıyorum, bir de salçalı deneyeyim. Enfes görünüyor, ellerinize sağlık :)
YanıtlaSilSalçasız da güzel olur, alışmışım salcaya işte. .
SilÇok severim, kolay da... Daha ne olsun :)
YanıtlaSilPratik bir çorba. .teşekkür ederim sevgiler
SilMercimek çorbası candır :)
YanıtlaSilAynen öyle canım
SilOff çok severim Secdican. Ailecek en sevdiğimiz çorba diyebilirim. Ellerine sağlık, çok güzel görünüyor.
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim canım. Bizde de çok sevilir. .
SilMercimek çorbası <3
YanıtlaSilNe çok severim , bol acılı ve bol limonlu. Canım istedi anneme söyleyeyim ;))
YanıtlaSilAy annene niye söylüyorsun sen yap istersen da yesin;))
Silen sevdiğim çorba :) <3
YanıtlaSilGeneli çok seviyor bu çorbayı. Daha ben sevmiyorum diyen çıkmadı
Silbu restoran usulü oluyor di mi .çok güzel eline sağlık
YanıtlaSilSalçasız olsa restoran usulü canim..
SilÇok severim eline saglik. Ben sogani bütün koyuyorum böyle hiç denemedim.
YanıtlaSilSoğanı bütün koyunca da güzel olur. Ben böyle daha çok severim.
Silsevmeyen yoktur sanırım
YanıtlaSilOlabilir vallahi. Herkesin ağız tadıyla farklı sonuçta.
SilÇok seviyorum mercimek çorbasını 3 ay her öğün iç deseler bıkmam sanırım bir de domates çorbası :)
YanıtlaSilAy ben her öğün içecek kadar da sevmiyorum ama;))
SilCok severim :) ellerine saglik
YanıtlaSilTeşekkür ederim sevgiler
SilMercimek çorbası sevilmezmi hiç. Hele de soğuk kış günlerinde. Bende patates ve havuç koyup sonra blendırdan geçiriyorum. Bazende sadece patatesi rendeleyip soğanları salçayla kavurup pişiriyorum ve başka hiçbir işlem yapmıyorum taneli olarak tüketiyoruz. Çocuklar onada bayılıyor :). Ellerinize sağlık :) .
YanıtlaSilBen de bazen havuç ve patates koyarım bütün olarak. Öyle de güzel olur. Bu orjinal mercimek çorbası. .teşekkür ederim sevgiler
SilÇok güzel olmuş. Sunumu da çok beğendim...
YanıtlaSilTeşekkür ederim sevgiler canım
SilHaftanın nerdeyse 4günü değişmeli olarak ya süzmesini ya da pirinçle karışık olanını pişiririm kahvaltıda bile eşim içer :) ellerine sağlık Sevdican sevgilerimle.
YanıtlaSilSiz çok seviyorsunuz heralde. Dört gün yaptığına göre. Sevilmez mi ama. Teşekkür ederim sevgiler
SilEn sevdiğim çorba ilk bunu yapmayı öğrendim. Şimdi sofrada beni bekliyor .)
YanıtlaSilOh afiyet olsun sana
SilAyy çok severim ben, annemde güzel yapar:3 Ellerine sağlık ^^
YanıtlaSilTeşekkür ederim sevgiler
SilFaydalı paylaşımlarınızı takip ediyorum.
YanıtlaSilTeşekkür ederim sevgiler
Silmisss mis en sevdiğim:)
YanıtlaSilMis gibi değil mi.
Silayyyy burdaaaa hangi şehre gidersen üç çorba vardıır. mercimek, ezo gelin, domates.
YanıtlaSilAynen öyle bir de yayla;))
SilMercimek çorbasını çok severim elinize sağlık
YanıtlaSilküçük bir ek yapmak istiyorum bende, bir tanede küçük bir patates koyarsanız içine
harika olur. Tavsiye ederim
Arada patates ve havuç koyuyorum ben de ;)
SilKendisi sofralaramizin en cok tuketilen corbasidir :) Ellerine saglik Sevdican
YanıtlaSil