 |
| Elmalı kurabiye |
Elmalı Kurabiye Malzemeleri:
- 2 Yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 paket margarin
- 2 türk kahvesi fincanı sıvı yağ
- 1 kabartma tozu
- Un
- 4 orta boy elma
- 1 su bardağı ceviz
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2 tatlı kaşığı şeker
Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır:
Öncelikle margarini, yoğurdu, sıvı yağı yoğuralım. İçine şekeri, unu ve kabartma tozunu ekleyelim. Kulak memesinden biraz daha sert bir hamur olacak. Hamuru buz dolabına dinlenmeye bırakalım. Bir gün önceden bile yoğurabilirsiniz.
Elmaların kabuklarını soyup rendeleyelim. İçine şekeri ilave edip. Bir tavaya koyalım ve pişirelim. Suyunu çekip iyice pişince tarçını ve kırılmış cevizleri ilave edelim. 3 dakika daha kavuralım. Soğumaya bırakalım.
Elmalı kurabiyeye şekil verelim. Yuvarlak açalım. Bir tencere kapağı ile şekil çıkaralım. Sigara böreği sarar gibi keselim ve içten koyup saralım. Aşağıdaki resimde ayrıntıları görebilirsiniz.
180 Derece fırında pişirelim. Çok kızarmaması gerekiyor. Üzerine pudra şekeri serpelim . Afiyet Olsun:)
 |
| Elmalı kurabiyeye şekil verme |
Çocukken annem çok yapardı . Gördüğüm yerde affetmem yerim ama kendim yapma konusunda çok becerikli değilim :)
YanıtlaSilKendinde yaparsın da anne olunca onun ki daha bir hoş olur tabii:)
SilTarifini bilmem ama Cok severimm hafta sonu yapicam eline saglik iyiki yazmissin;)
YanıtlaSilBu tarifle güzel oluyor. Dene bak . Çok beğeneceksin:)
Silbuna bayılırım ama yapmaya değil yemeye :-)))
YanıtlaSilYemeye herkes bayılıyor Değil mi:) Yaparsın ya o kadar da zor değil ki:)
Silmuhteşem gözüküyor, elinize sağlık :)
YanıtlaSilTeşekkür ederim. Sevgiler:)
SilBen de bir türlü beceremiyorum. Ellerinize sağlık nefisss
YanıtlaSilTeşekkür ederim yaparsın sen ya ana sınıfı öğretmenleri becerikli olur:)
SilEllerine sağlık bugün annem bana yap demişti. Tavafuk oldu :)
YanıtlaSilBak sen tevafuka:) Hadi yap annecini sevindir.
Silelmalı kurabiyeye bayılırım
YanıtlaSilGenelde çoğu kişinin sevdiği bir tat değil mi:)
SilBenim de sevdiğim bir kurabiye türüdür. Ama benim oğlanlar bu tür içli kurabiyeleri hiç sevmiyor. Kime çekti bu çocuklar yaa çok seçiciler. (Tabiki de bana)
YanıtlaSilBazı çocuklar içli şeyleri sevmiyorlar. Mesela çorbalarda da öyle oluyor.Ağıza taneler gelince sevmiyorlar.
Silçok sevdiğim bir pastadır benimde..
YanıtlaSilellerine sağlık leziz görünüyor:)
Teşekkür ederim sevgiler:)
Silmerhaba heybemdeki huzurun blog rehberimden geliyorum :)
YanıtlaSilellerine sağlık takibe aldım bende beklerim
www.aseyy.blogspot.com
Ay bu tarz yorumları yayınlamam genelde dikkatimden kaçmış. Hemen geleyim sana canım.
SilBaşka şekillerde olanları elmalı kurabiye değilmiş gibi geliyor bana. Ne varsa klasikte var... Ellerine sağlık.
YanıtlaSilKlasikçiyim diyorsun. Ben de öyleyim ki. Yeni çıkan şeyleri denerim ama eskinin yeri ayrı:)
SilEvlendiğimde yaptığım un kurabiyesinden sonra daha zor bişey deniyim diye elmalı kurabiye yapmıştım, şansıma çok güzel olmuştu, bu tarif te harikaa^^
YanıtlaSilYaa bak senin için anısı da varmış. Teşekkür ederim:)
SilElmalı kurabiye her zaman vazgeçilmez :)Ellerine sağlık canım :)
YanıtlaSilTeşekkür ederim Sibel abla:) Vazgeçilmez lezzet:)
SilBen de çok severim canım çekti :) Eline sağlık deneyeceğim ben de :*
YanıtlaSilDene bakalım afiyet olsun:)
Silher zaman kurabiyelerin kraliçesidir bence :) iç harcını fazladan yapıp kaşık kaşık yerim hep.çok seviyorum ne yapayım.ellerine sağlık çok nefis görünüyo
YanıtlaSilİç harcını ben de seviyorum. Tarçını elmaya çok yakıştırıyorum ki:)
SilEllerine sağlık pek güzel görünüyor:) bende çok severim elmalı kurabiyeyi :)
YanıtlaSilTeşekkür ederim sevgiler:)
SilImm elmalı kurabiyee çok severim ^^
YanıtlaSilSevmiyorum diyen çıkmadı daha:)
SilÇok çok severim. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilTeşekkür ederim:)
SilEn sevdiğim kurabiye diyebilirim.. Ama cevizi çok sevmeme rağmen bu kurabiyeyi sade hazırlamayı tercih ediyorum. Tadını o şekilde daha çok alıyorum sanki..
YanıtlaSilEllerine sağlık...
Ben cevizli severim. Cevizsiz de guzel olur ki. Genelde cevizsiz yaparlar zaten:)
SilEn sevdigim tatlardan biridir benim de. Yine aklima geldi bak, uzun zamandir yapmamistim:) Ellerine saglik.
YanıtlaSilSenin şu profil fotonu çok seviyorum ben. Bakınca içim açılıyor:) Aklına kurt düşürdüm :)Hadi mutfağa onca işin arasında:)
Silelamlı kurabiyeyi görünce aklıma ablamla ilk denememiz geldi o zaman ortaokul zamanı becerememiştik ve bildiğiniz 1 tanesi poğaça büyüklüğündeydi annemden gizli saklayıp yemiştik :D ellerinize sağlık çok severim
YanıtlaSilNe güzel bir anısı varmış sende:) Küçükken ben de denemiştim arkadaşımla. Bildiğin tuzlu kurabiyeyi. İşin içinden çıkamamıştık:)
SilAilece çok severiiiiz. Ellerine sağlık canım :) Sevgiler:)
YanıtlaSilTeşekkür ederim sevgiler:)
SilOkurken canım cekti:) Elma, tarçın ve ceviz biraraya gelince ayrı bir güzellik katiyor elmalı kurabiyeye. Paylaşım için teşekkürler...
YanıtlaSilMuhteşem üçlü diyebiliriz bunlara sevgiler canım:)
SilElmalı kurabiye favorimizdir. Eline sağlık. Muptelasiyiz ailecek...
YanıtlaSilBizim gibi desene:)
SilAyy, cok canim cekti ...yapsam bir dert yapmasam bir dert...Oglum hic yemez ,esim sever ama cogunlugu bana kalir :) azicik yapayim hafta sonu .nefis tadi bende tadayim :) ellerine saglik ...
YanıtlaSilKlasiklerin modasi gecmez ,yerleri ayridir :)
Kalanını dondurucuya koyarsın sende. Canın çektikçe yersin..
Sil