Buğdaydan, una, hamura sonra da ekmeğe.. Ve fazla kaçırırsan tombiş göbeğe....:))
Türk mutfağının olmazsa olmazı ekmek. Ekmeği alıp bandıracak o kadar çok yemek var ki:))
Gel de ekmek yapma o zaman..Üstelik üç gün yumuşacık kalıyor. Pofuduk Pofuduk oluyor. .
Hadi ekmek yapalım:))
Ekmek Malzemeleri:
- 1paket kuru maya
- 2 bardak ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 kaşık zeytinyağı
- Aldığı kadar un
Malzemeleri karıştırıp yoğuralım. Çok sert olmayacak şekilde, meşhur kulak memesinden az daha cıvık bir hamur elde edelim. Mayalanması için üzerini örtelim ve yarım saat bekletelim. Sonra yuvarlak şekiller yapıp resimdeki gibi dizelim. Çiçek şekli verelim. Yarım saat de bu şekilde beklemeli. Sonra 180 derece fırına sürelim.
Afiyet olsun:))
Çok güzel görünüyor.Eline sağlık.
YanıtlaSilEn yakın zamanda deneyeceğim :)
Teşekkür ederim canım. Sen de yap bak çok seveceksin
SilCocuklugumun favorisi cicek ekmek tarifi... Hemen not ediyorum :)
YanıtlaSilAy çocukken ben de çok severdim
SilGüzel tarif teşekkürler
YanıtlaSilBen teşekkür ederim yorumunuz için
SilEline sağlık aynı çiçek ekmek olmuş sevgiler
YanıtlaSilTeşekkür ediyorum
SilCicek ekmekler cok Moda ,Üstelik cok Kolay yapmasi.Özellikle Yurt disinda yasayanlarin ekmek özlemi ve ihtiyaci büyük...Icindekilerinin ne oldugunu bilerek, Gönül rahatligi ile tüketilebilir.Elinize saglik
YanıtlaSilAy doğru söylüyorsun buradaki ekmekleri yiyemiyorum. Artık kendim yapacağım. İş başa düştü
SilPapatya ekmekte ayrı bir güzeldir yani :) Ellerinize sağlık
YanıtlaSilTeşekkür ediyorum. Evet ayrı güzel oluyor.
SilAy en sevdigimmmm, cicekli ekmekkk!!! Bu ismi ben taktim saniyordum cocukken:)))
YanıtlaSilTüm çocuklar o ismi takmistir. Öpüyorum. .
SilBu ekmek kesinlike tombiş göbeğe yarar..:) Harika görünüyor. Afiyetler olsun.. Sevgiler...
YanıtlaSilAy sorma yakında tombiş olacağım. .
SilGörüntüsü bile doymak için yeterli.Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilSevgiyle kalın.
Teşekkür ederim. Görüntü de önemli ama değil mi. .
Silgunaydın sevdıcan bende herseyın evde yapılmasından yanayım teşekkürler sevgıler
YanıtlaSilEvde yapılınca daha güvenilir hersey.Buradaki ekmekleri pek sevemedim ben.
SilEllerinize sağlık en yakın zamanda deneyeceğim umarım benimkide bu kadar güzel olabilir...
YanıtlaSilOlur canım güzel olur. .
SilBen iyice ilerlettim sanırım. Bir senedir ekmekleri evde yapıyorum. Aklıma gelen her şeyi deniyorum. :) Cevizli, zeytinli, sütlü vs. Hatta bazen bir yumurta da koyuyorum. Daha hoş bir kıvamı oluyor.
YanıtlaSilNe güzel oh. Benim eşimin de benden beklentisi bu yönde:)) Aman duymasın...
Sil