Tahinli Susamlı Kurabiye Nasıl Yapılır

Aranızda çayın yanında tahinli kurabiye isteyen var mı:)) Ben ben  diyenleri duyar gibiyim..

Öyle kolaya kaçma yok pişşik:) Hemen ellerinizi kollarınızı sıvayın hadi mutfağa:)

Tahinli Susamlı Kurabiye Yapıyoruz..

Tahinli Susamlı Kurabiye Malzemeleri:

• 1 paket margarin
• 1 yumurta sarısı ( beyazı üzerine)
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 kabartma tozu
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• susam

İçi için:

• Yarım su bardağı tahin
• Yarım su bardağı şeker
• Çekilmiş ceviz

Tahinli Susamlı Kurabiye Yapılışı:

1. Margarini küçük parçalara ayırın.
2. Yoğurdu, sıvı yağı, şekeri, yumurta sarısını ve unu ekleyin. Kabartma tozunu da unutmayın:)
3. Bu karışımı yoğurarak bir hamur elde edelim. Hamuru biraz dinlendirelim.
4. İçi için şekeri tahini ve çekilmiş cevizi karıştıralım.
5. Hamuru 5 parçaya bölelim.
6. Aşağıdaki gibi açıp içine malzemeyi koyup saralım ve dondurucuda 1 saat bekletelim.
7. Bekleyen hamuru 1 cm kalınlığında keselim. Önce yumurta beyazına sonra susama bulayıp yağlanmış tepsiye dizelim. 180 derecede pişirelim..

AFİYET OLSUN:)

1