Galeta Unlu Börek Tarifi

Mutfakta olayım bir şeyler yapayım kadın olduğumu, anne olduğumu hissedeyim. Eşim, oğlum yaptıklarımı severek yesin, eline sağlık çok güzel olmuş desinler. Ben de mutlu olayım, oh ne güzel.

Çıtır çıtır harika bir börek tarifi vereceğim sizlere. Mutfağa geçin ve hemen deneyin:)) 

Galeta Unlu Börek Malzemeleri:

• Yufka
• Peynir
• Galeta unu

Sosu İçin:

• 2 kaşık yoğurt 
• 1 yumurta
• Sıvı yağ

Galeta Unlu Börek Yapılışı:

1. Yufkaları sigara böreği şeklinde kesiyoruz. 8 parçaya bölüyoruz yani. 
2. Yumurta, yağ ve yoğurdu iyice çırpıyoruz.
3. 2 katı üst üste koyuyoruz. Bu sostan yufkanın üstüne sürüyoruz. 
4. Peynirden birazcık koyup 3 parmak genişliğinde sarıyoruz. 
5. Çeşmenin altına tutup ıslatıyoruz. Galeta ununa buluyoruz. 
6. 180 derece fırına sürüyoruz. Çıtır çıtır harika bir börek oluyor.

AFİYET OLSUN:)