 |
| Karnabahar Kızartması |
Karnabahar çok faydalı bir sebze. Vücudu toksinlerden arındırıcı, karaciğer dostu olan karnabaharı sağlıklı beslenmeye çalışan herkes tercih edebilir. Kalorisi de 25 daha ne olsun. Karnabaharın en güzel hali unlanıp kızartılmış şeklidir heralde:) Karnabahar kızartması bizim aile de çok sevilir. Zamanı geçti geçecek. Hemen yapayım istedim. Yanına da dereotlu sos ile güzel gidiyor. Oğlum minik ağaçların üzerine kar yağdırıp yemiş oluyor:)
 |
| Karnabahar Kızartması |
- 1 adet küçük karnabahar
- 1 bardak un
- 2 adet yumurta
- Kızartmak için sıvı yağ
- Yoğurt, dereotu, sarımsak, tuz
Öncelikle karnabaharları ayırıp yıkadıktan sonra haşlıyoruz. Ben buharda haşlamayı tercih ettim. Fazla dağılmaması gerekiyor. Elimizi yakmaması için biraz soğutuyoruz. Ayrı bir kapta yumurtayı çırpalım. Karnabaharları önce yumurtaya sonra una buluyoruz. Ve kızgın yağda kızartıyoruz. Biz dereotlu, pul biberli, yoğurtlu ve tercihe göre sarımsaklı sosa batırıp yiyoruz. Çok lezzetli oluyor.
Ellerine sağlık harika görünüyor :)
YanıtlaSilTeşekkür ederim:)
Silhep haşlayıp sarımsaklı yoğurtla yiyordum, bunu da deneerim eline sağlık :)
YanıtlaSilHaşlamışken bir de böyle kızartıp deneyin harika oluyor:)
SilÇok severim Sevdican. Ellerine sağlık. Soslu da harika olur gerçekten.
YanıtlaSilSosla ayrılmaz ikili bana göre:)
SilÇok sevdiğim bişeydir kendisi.. Lakin an itibariyle ofiste bu resmi görmekle karnımdan yükselen gurultular etrafımdakilerin gülmelerine yol açtı.. Olsa da yesem demeden edemedim. Elinize sağlık.
YanıtlaSilYa gerçek mi bu:) İş yerindekilere de gösterseydin kız:)
SilCok sevdigim seylerden bi tanesinidir. Cok da guzel gorunuyor ellerine saglik ☺️
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim:)
SilSevdicann karnabahar en sevdiğim sebze... :) Bunu duyan herkes çok şaşırıyor, insanın canı karnabahar çeker mi, diye... :) Kızartmasını, fırında kremalısını, salçalı yemeğini... Her çeşidini çok çok severim. Ellerine sağlık... :)
YanıtlaSilYa ben de şaşırdım bak:) Karnabahar hastası biri ha.. Ne güzel sağlıklı bir besini seviyorsun
SilHer zaman favorimdir, karnabaharın her türlüsünü çok severim, bunu da çok severim :) Elinize sağlık.
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim güzel yorumunuz için:)
SilAh çok severim! Kar ıbaharı bir haşlama bir de bu şekilde seviyorum, eşim karnıbahar sevmeyince pek almıyorum. Bir özledim şimdi!
YanıtlaSilEline sağlık ✌️
Eşlerden biri diğerinin sevdiğini sevmeyince zor oluyor dimi. Arada sırada yaparsın ama kendin için.
Silay bi beceremiyorum bunu ben.. olmuyor, kıvamı tutmuyor.. ya dağılıyor, ya çok yağlı oluyor.. vazgeçtim denemiyorum artık.. ama ellerine sağlık çok leziz görünüyor..
YanıtlaSilÇok mu haşlıyorsun ki sen. Azıcık haşlasan yeterli olur. Çabuk haşlanıyor zaten. Çatal batıyorsa tamamdır:)
SilAnnem sadece yumurtaya bulayarak kızartıyor. Bunu da denemek lazım. Ellerinize sağlık
YanıtlaSilÖyle de olur ki. Anneler bilir:)
SilEline sağlık biz de çok severiz bu kızartmayı balık gibi oluyor sevgiler
YanıtlaSilEvet aynen balık gibi oluyor bak ben de bişeye benzeteceğim bulamıyordum sağol:)
SilÇok lezzetli ve saglıklıdır karnabahar çok severim. Ellerinize saglık
YanıtlaSilÇok tesekkür ederim. Sevgiler:)
SilYemegini pek sevmem kisin birkaç kez adet yerini bulsun diye yeriz. Belki bu seklini daha çok severim. Eline saglik canim.
YanıtlaSilBu şeklini daha çok seviyorum ben de. Yemeğini de severiz ama biz bol ekşili güzel olur:)
SilKarnabahar kalp ben diyorum :) çok ama çook severim ki hele sen yaptıysan eminim ki tadı şahane olmuştur :)) ellerine sağlık
YanıtlaSilAy teşekkür ederim. O derece seviyorsun demek. Senin yorumların benbi mutlu ediyor ya sammimi geliyor:)
SilEllerine sağlık, en sevdiğimden :) Ama karnabaharı sadece kızartmasını seviyorum.
YanıtlaSilKarnabaharın en güzel hali bu şekli olsa gerek:)
SilBizim burada çiçek derler. Küçükken annem köfte diye bize karnabahar kakalarmış, hey gidi.
YanıtlaSilçiçek mi derler aa ilk defa duyuyorum en:)
Silayy şu hayatta en sevdiğim şeylerden yaa :)
YanıtlaSilDeep yapıyor musun sen de:)
SilKarnabaharın sevdiğim tek hali :) eline sağlık!
YanıtlaSilTeşekkür ederim dağınık
SilKarnabahar ın yemeğini sevmem ama bu güzel görünüyor ellerine sağlık:)
YanıtlaSilYemeğini severim ben ama bu daha lezzetli
SilKarnabahar kızartmasına bayılırımmm. Eskiden olsa karnabaharı ağzıma sürmezdim, bir anda çok sevmeye başladım artık her türlüsünü yerim. Ben de bir ara tarifini paylaşmıştım. Çok leziz görünüyor, elinize sağlıkk. :)
YanıtlaSilÇok leziz oluyor gerçekten. Zevkler değişiyor zamanla
Sil