Ne yemek yapsam diye düşünenler varsa çok lezzetli bir tarif var. Fırında mantarlı tavuk sote tarifi unutamayacağınız bir tarif olacak.
Fırında Mantarlı Tavuk Sote Malzemeleri:
- Yarım Kg açılmış but
- 250 gr mantar. 10 tane de olabilir.
- 4 adet domates
- 4 diş sarımsak
- 1 Kaşık biber salçası
- Kaşar Peyniri
- 1 Kaşık Tereyağı
Öncelikle açılmış butu küp küp doğrayalım. Tavuğun göğüs kısmı kuru olduğu için çok sevmiyorum. But kısmı yağlı olduğu için daha lezzetli oluyor. Mantarların kabuğunu soyup, küp küp doğruyoruz.
Doğradığımız tavukları tendereye koyuyoruz, kapağını kapatıyoruz. Suyunu salıp çekene kadar bekliyoruz. İçine mantarları, bir kaşık tereyağını ve sarımsakları koyuyoruz. Salçayı ve kabuklarını soyup küp küp doğradığımız domatesleri ekleyip karıştıralım. Biraz kavurup frın kabına koyuyoruz ve üzerine rendelediğimiz kaşar peynirini koyuyoruz. 180 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet Olsun:)
Bu arada Texas dayım dönüşte gezi yazılarımda sizlerle olacağım. Beni bekleyin anacığım;)
mantar bana dokunuyor ama yanına sebze ile şahane olur bu ..
YanıtlaSilSebzeler de çok güzel olur tabii;)
SilTavuklu tariflere bayılırım :)
YanıtlaSilTavuğu çok severim ben de;)
SilDün bir heves aldığım tavuk soteyi pişireyim dedim. O da ne, göğüs sote almışım. Onu sotelemeden ızgarada yapmayı seviyordum, bu halini hiç sevmiyordum oysa ki :)
YanıtlaSilGöğüs etini çok sevmiyorum kuru geliyor bana. Izgara da daha güzel olabilir.
SilBen bir gece önceden düşünüyorum işe gitmeden bir sonraki günün yemeğini hazırlamam gerekiyor :) böyle kolay tarifleri not edip yapıyorum valla başka türlü seçenek bulmak çok zor
YanıtlaSilÇalışınca zor tabii bir gün önceden yapmalı
SilEllerine sağlık harika görünüyor :)
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim sevgiler
SilKesinlikle katılıyorum: Neyi yapsam, yanında ne yapsam..:))
YanıtlaSilTavuklu tarifleri hep çok severim, bu tarifi de öyle. Ellerinize sağlık :))
Dimi ama sadece ben değilim;)
SilFırında pişen her yemek daha bir lezzetli oluyor. Tavuk da mantarla buluşunca benim en sevdiğim halini almış, elinize sağlık, sevgiler...
YanıtlaSilhttps://bizimmutfakdan.wordpress.com/
Tavukla mantar çok yakışıyor tabii kaşar peyniri de olunca harika
SilÇok leziz gözüküyor ellerinize sağlık :) Gezi notlarınızı beklemedeyim
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim yakında yazarım
SilFırında hiç denememiştim...güzel görünüyor...ellerine sağlık...evet ya bazen bendede oluyor acaba bugün ne pisirsem?? :) tavuklu birşeyler olacağı kesinleşti :)
YanıtlaSilHadi bakalım siz de yapın;)
Silellerine sağlık
YanıtlaSilTeşekkür ederim sevgiler
Silçok sevdiğim bir yemektir, sıklıkla yaparım, ama bir de kaşarlı olarak bu tarifi deneyeceğim =) sevgiler
YanıtlaSilKaşar peyniri çok yakışıyor denemelisiniz
SilBazen bir gun onceden bile dusundugum oluyor Sevdicann ama genelde o anda da biseyler cikiyor :) Aslinda benim dusunce ne yemek yapsam degil de degisik ne pisirsem oluyor :) Cunku esim farkli lezzetleri cok seviyor eee.. bende pisirmeyi seviyorum :)
YanıtlaSilFirinda mantarli sote de cok severim, ellerine saglik. Pecete halkasina bayildim cok guzel :)
Ben de farklı tatları denemek istiyorum. Hep aynı şeyler sıkıcı oluyor. Teşekkür ederim sevgiler
SilGezi yazılarınızı sabırsızlıkla bekliyorum❤
YanıtlaSilEve döneyim yazacağım hemen öyle güzellikler gördüm ki.
SilEllerinize sağlık:)
YanıtlaSilTeşekkür ederim
SilBen bunu tavada yapıyordum ama fırına girince daha lezzetli olur eminim. Eline sağlık canım ❤
YanıtlaSilTava da da olur tabii ki. Yapıştırmaya bir tava ile güzel olur
SilÇok güzel. Mantarlı her yemek güzel :) Ellerine sağlık :)
YanıtlaSilBen de aynı düşünüyorum. Mantarı çok severim
SilNe zamandır mantar tavuk ikilisini es geçiyorum önümüzdeki günlerde yapacağım canım çekti ellerinize sağlık :)
YanıtlaSilHatırlatma olmuş sana.
SilSevdican tavuk dedin bitirdin beni et yemesem de tavuk severim :)) hele tavuk sote pilavla beraber bayılırım ;) ellerine sağlık
YanıtlaSilSeni gidi tavuk sever seni. Eti de ye ama ya. Ya da suyunu kullan yemeklerde
Silbu yemeğe bayılıyorum
YanıtlaSilBen de bende
Silteksaaaaas austin dallas houston oleeeeey :)
YanıtlaSilSan Antonio, corpus christi, Fort Worth
SilTabii ki seni unutmadım bloğuma da yazdığım gibi :) Öyle genel anlamda bir kopukluk oldu; ama geldim merhaba :)) Tavuğun hemen hemen her çeşidi güzel oluyor bence. Bu da çok güzel görünüyor, ellerine sağlık. Sevgiler.
YanıtlaSilTeşekkür ederim Fidan kopukluk oldu haklısın. Artık geliş gidiş yapalım ama..
Sil