Türkiye' yi Nasıl Tanıttık International Buffet

Türkiye Tanıtım Hazırlıklarımız

14 ülkenin katılımıyla gerçekleşen Internatinol buffet etkinliğinde Türkiye' yi gururla tanıttık. Belçika, Japonya, Güney Kore, Hollanda,Şili, Danimarka, Endonezya, Tayland, Singapur, Yunanistan, İsrail, Ürdün , Mısır gibi ülkeler de tanıtım yaptılar.  En özenli, en çok çeşit olan ülke tabiki bizimkiydi. Elimizden gelenin en iyisini yapmaya çalıştık.

Hazırlık aşaması biraz yorucu geçti. Ne yapsam, nasıl yapsam diye düşünmek, karar vermek çok kolay olmadı. Elimizdeki imkanlarda sınırlıydı haliyle. Kaynak eksikliği vardı. Bu konuda sizlerden yardım istemiştim daha önceki yazımda. Konu Türkiye olunca çoğu kişi yorumlarıyla destek oldu. Kendimi yalnız hissetmedim.  Ülkemi çok seviyorum ve dışarıda duyurmak tanıtmak çok hoşuma gidiyor. Buradaki Türk arkadaşlarım da hazırlık aşamasında yardımlarını esirgemediler.

Öncelikle masa düzeni, asılacaklar çizileceklerle başladık. Washington' daki Kültür ateşeliğinden, etkinliğimiz için afiş, hediyelik bişeyler, tanıtım broşürleri istedik. Ellerinde olan bir takım broşürleri gönderdiler. Afiş göndermedikleri için, duvarda gördüğünüz afişi tasarladık. Bayrak bulmak bile çok zor burada:( Daha önceden çengelli iğneden nazar boncuğu getirtmiştim. Onun da tanıtımını yaptık , yakalarına takanlar oldu:) ve duvara asmak için kocaman bir nazar boncuğu yaptık:) Nazar değmesin Ülkemize...

Masa örtüsünü kendim diktim daha güzel görünmesi için. Küçük bayraklar çıkartıp kürdana tutturdum ve yemeklerin üzerine yerleştirdik. Yemeklerin tanıtım kartlarını, içlerinde neler olduğunu yazdık. Her yemeğin ayrı hikayelerini , öyle güzel yazdı ki eşim. Okuyanlar çok şaşırdı:) Çoğunu ben bile yeni öğrendim:) Menümüzü hazırlarken Amerikalıların ve diğer ülkelerin de sevebileceği şeyler olmasına dikkat ettik.

Geleneksel Türk Yemekleri

Geleneksel Türk Yemekleri

Geleneksel Türk Yemekleri:
Mantı,
İçli Köfte,
Mantarlı tavuk sote,
Şehriyeli pilav,
Baklava,
Lokum,
Lahmacun,
Osmanlı şerbeti,
Peynirli börek,
Mozaik pasta,
Cevizli kayısı ,
Kısır

Yaprak sarma da yapmak istedim ama güzel yaprak bulamadım:( Döner olsa iyi olurdu ama Newyorktan getirtmek masraflı olurdu. Bulunduğum yerde hiç Türk restaurant yok malesef:(
Bütün yemekler bitti, herkes hayran kaldı gerçekten. Bir gelen bir daha geldi masamıza. İki tepsi baklavadan eser kalmadı. Komik diyaloglar bile geçti. Yunanistanlı konuklar ' Biz de yapıyoruz ama sizin yaptığınız baklava daha güzel oluyor ' dediler:)
 İki Amerikalı beyfendi eşime: ' Siz evinizde böyle güzel yemekler mi yiyorsunuz pizza söylemiyor musunuz?' demiş:)) Onlar hazır fast food yedikleri için evde yemek yeme kültürleri yok..

Ülkelere ayrılan yer kısıtlı olduğu için şark köşesi yapamadım:(  Bindallı giydim ama, herkesin dikkatini çekti ve fotoğraf çekinmek istediler benimle:) Kırmızı kırmızı parladım ortalarda:)) Buradaki arkadaşımın kızçesi de bindallı giydi, çok şirindi:)

Masamızın yanında iki küçük masa vardı . Birine Turkish tea set, coffee set , nazar boncuğu koydum. Diğer masaya ise Türkiye tanıtım broşürleri yerleştirdim.Üzerinde ay yıldız olan balonlar da hazırlamıştım ama eşim yanlışlıkla elinden kaçırınca gökyüzüne yükseldiler:(

Farklı kültürlerin buluşması, değişik tatların test edilmesi, ülkelerin tanıtılması açısından çok verimli bir o kadar da eğlenceli bir gün oldu. Unutamayacağımız günler arasında yerini aldı..