29 Mart 2016 Salı

Ayıcıklı Kurabiye Nasıl Yapılır

Ayıcıklı Kurabiye

Oğlumla birlikte mutfağa girmeyi seviyorum. Birlikte kurabiye yapmak zevkli oluyor. Bu sefer farklı bir kurabiye yapalım dedik ve Ayıcık şeklinde kurabiye yapmaya karar verdik. Her aşamada yardımcı oldu bana. Özellikle hamuru yoğurma aşamasında un koymaya bayılıyor. Eli yüzü un olmuyor mu derseniz, oluyor tabii ki:) İşin eğlenceli kısmı da orada zaten. Artık annesinin herşeyi çektiğini bildiği için pozlara girmeye de çalışıyor balım:)
Hadi ayıcıklı kurabiyenin yapılışına geçelim..

Ayıcıklı Kurabiyeler
Ayıcıklı Kurabiyenin Malzemeleri:
  • 1bardak pudra şekeri
  • 150 gr tereyağı
  • Yarım su bardağı nişasta 
  • 1 yumurta
  • 2 damla sirke
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu ( silme)
  • 3 su bardağı un 
  • 2 tatlı kaşığı kakao  (tepeleme)
Ayıcıklı Kurabiyenin Yapılışı:

Öncelikle oda sıcaklığındaki tereyağını, yumurtayı ve pudra şekerini iyice yoğuralım. İçine nişastayı, sirkeyi ve unu yavaş yavaş dökerek yoğuralım. Yoğurma işi tamamlandıktan sonra hamurun yarısını ayırıp kakao ilave edip iyice yoğuralım. Tamamı kahve rengi olana kadar.
 Sonra kahverengi hamuru pişirme kağıdı üzerinde açıp büyük yuvarlak kalıpla ya da su bardağıyla yuvarlaklar keselim. Baş kısmı için. Sonra beyaz renkli hamuru açalım ve kulakları, gözleri ağız bölgesi için daha küçük yuvarlaklar çıkaralım. Gözlerinin ve ağzının ortalarına damla çikolata yerleştirelim. 180 derece fırına sürelim:) Afiyet olsun:)

71 yorum:

  1. Çok güzel gözüküyorlar.Benimki de biraz buyuse bizde beraber bişeyler yapabilsek.Çik sabırsızlanıyorum.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Büyür annesi zaman çabuk geçiyor inan ki. Bir bakmışsın kocaman olmuş.

      Sil
  2. Çok şirin olmuş. İkinizin de eline sağlık. İlk fotoğrafta görünmek istemiş oğluşunuz tam olmamış ama :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Artık fotoğraflarda görünmek istiyor. Ya elini uzatır ya da başını. Aslında poz vermeyi sevmez hiç

      Sil
  3. Bunu Duruşla deniycem, çok güzel duruyor. Ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Deneyin tabii çok eğlenceli yapması da yemesi de

      Sil
  4. Yaaa bunlar ne kadar sevimli :)) sabah sabah içim açıldı :) ben de yapıcam kesin.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok sevimli ve lezzetli. Ay ben Sizi yerim;)

      Sil
  5. Bir de şey kurabiyeler biraz düşük ısıda normal de pişiyor ya. 180 derece de yanmaz dimi? Gerçi fırına göre de değişebilir de.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. 180 derecede yanmıyor. Ama firininiza göre değişebilir belki.

      Sil
  6. Oyyyy çok güzel :)
    Çokda uğraştırıcı ama :)
    Afiyet bal şeker olsun...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok ugrastirici degil ya. Hep yuvarlak sekil çıkartıp üst üste koyuyorsun. Bu kadar;)

      Sil
  7. Lezzetini bilemedim şimdi ama çok görüntüsü mükemmel :) elinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  8. oy o oradan minik minik bakıyoy ama çok şekey :D

    YanıtlaSil
  9. Ne tatki olmuş kurabiyeler :) ama ben en cok ilk fotoğraftaki ben de varııım der gibi son anda fotoğrafa dahil olan oğluşunu daha çok sevdim:)
    Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  10. Tam çocuklara göreeeee bayıldımmmm ;))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çocuklar için çok eğlenceli bir etkinlik oluyor

      Sil
  11. Ellerinize sağlık çok şirinler :)

    YanıtlaSil
  12. Ben yemeğe kıyamam ki bunları çok güzeller özellikle kulakları varya bitirdin beni <3 ellerine sağlık :))

    YanıtlaSil
  13. Ne şeker olmuş kurabiyeleriniz :) Ellerinize sağlık, bilhassa da kuzunun :)
    Biz de oğlumla mutfakta kurabiye, kek yapıyoruz ve ben onları etiketliyorum ig de "aidenizmutfakta" diye, ilk fotoğrafı sanıyorum 3 yaş civarı, gittikçe artıyor ve umarım delikanlı olana kadar da sürsün bu böyle :)
    Ne şanslı olacak eşleri di mi ;) AFerin bize :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Gelinlere hazırlık yapıyoruz değil mi. Yapmasak mi ki;)

      Sil
  14. Çok güzel olmuş ellerinize saglik :)

    YanıtlaSil
  15. elinize sağlık ismi de ilginçmiş :)

    YanıtlaSil
  16. hımm ilginç bir ismi varmış elinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  17. Cok sirin olmuslar Sevdican, bu kurabiyeler benimde uzun zamandir aklimda ama hep kizim buyusun diye bekliyorum :) Cocuklarla mutfaga girmek cok eglenceli olsa gerek :) Anne ogul ellerinize saglik :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kızın büyüsün neler yaparsınız siz. Annesi de becerikli oh oh.

      Sil
  18. Çok tatlılar, yemeye kıyamaz insan :))

    YanıtlaSil
  19. Çok güzell görünüyor ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  20. Kurabiyeler çok güzel. Ellerine sağlık ama benim favorim fotoğrafa kıyısından köşesinden girmeye çalışan minik yakışıklı..:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Oğlum burada benim de emeğim var diyor sanki değil mi

      Sil
  21. Ellerinize sağlık. Ben yapsam bakar dururum, yemeye de kıyamam herhalde. :D

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hemen yendi vallahi. Baksana nasıl da iştahla bakıyor oğlum

      Sil
  22. Ama o kurabiyeler nasıl da tatlı olmuştur paşanın eli değmiş sonuçta :)) Ellerinize sağlık ;))

    YanıtlaSil
  23. Çok tatlış olmuşlar, kıyıp yenmez de şimdi bunlar..Ellerinize sağlık:)

    YanıtlaSil
  24. Kelimenin tam anlamiyla cook tatliii:) Tam cocuklara göre bir kurabiye, ellerine saglik.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ay çok teşekkür ederim sevgiler Ayşe abla

      Sil
  25. Ellerine sağlık canım :) Ama bu ayıcık kurabiyeler çok tatlı olmuş ki :)
    Yemeğe kıyamaz insan ;)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Sibel abla. Hepsi bitiverdi. Çok seviyor bu tarz şeyleri

      Sil
  26. Harikasınız :) ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  27. Çok sevimli bunlar yaaa, yeme seyret o derece yani :). Oğluşunuzun ellerine sağlık :) tabii sizinde.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim hem göze hem ağıza hitap ediyor

      Sil
  28. Çoook sirinler. Ellerine saglik.

    YanıtlaSil
  29. Bunlara baktıkça iştahımız açılıyor :D

    YanıtlaSil
  30. Bir zamanlar benim çocuklar birşey yaparken elleri çıkmazdı hamurun içinden falan. Şimdi dõnüp te bakmıyorlar.çok kıymetli zamanlar bunlar. Kurabiyeler cok şirin. Afiyet olsun:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Büyüdükçe uzaklaşır deniyor ya hep üzülüyorum ben. Buyumesinler o zaman;(

      Sil
  31. Çok şirinler ellerinize sağlık. Ayrıca oğlum gördü annesine söyledi bana da yaparmısın diye teşşekür ederiz.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Birlikte yapın o zaman eğlenceli bir aktivite olur

      Sil
  32. Ellerinize sağlık çok şirinler:)

    YanıtlaSil
  33. çok cici olmuş ellerinize sağlık

    YanıtlaSil