Arpa şehriye çorbası malzemeleri:
- 1 çay bardağı arpa şehriye
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı salça, yağ
- Tavuk suyu
- Servis için limon ve maydonoz
Öncelikle yağı ve salçayı bir tencereye koyup karıştıralım. Üzerine unu ilave edip kavuralım. bir bardak soğuk su ilave edip. Tel çırpıcıyla çırpalım. Üzerine 4 bardak daha su ilave edelim. Tabi tavuk suyu da koyalım bir bardak. Su kaynayınca içine arpa şehriyeleri ilave edelim. Ara ara karıştıralım ki un topaklanmasın, dibi tutmasın. Şehriyeler pişince çorbamız hazır demektir. Üzerine kıyılmış dereotu ve limonla servis edelim. Afiyet Olsun:)
Un ile denememiştim hiç denemek lazım
YanıtlaSilUn ile yapınca daha özlü oluyor suyu.
SilArap Çorbası miymiş bu ben sık Yaparım çocuklar makarnalı Çorba diye bilirler bunu. Mercimek turuncu Çorba yayla ya da yoğurt Çorbası Dediğimiz de cocuklar ıcın beyaz çorbadır :) ellerine saglık senin de
YanıtlaSilArap çorbası mi ? Evet çocuklar için makarna çorbası :)
Silellerine saglik Sevdicann yaz kis corba sevenlerdenim , arpa ya da tel sehriyeli olani da icine bol limonlu hasta corbasidir benim icin
YanıtlaSilBol limonlu sımsıcak olacak. Bayılırım.
SilÇok leziz görünüyor bende şehriye çok severim. Elinize sağlık ^^
YanıtlaSilTeşekkür ederim canım sevgiler
Silçorba severim ama arpa şehriyeye hayır :-)))
YanıtlaSilYa neden. Bizim zevklerimiz çok farklı galiba. Diğer yorumların da da sevmediğini belirtmissin:))
SilGüzelim tarhana dururken ne arabı :) Şaka şaka güzel görünüyor çorba.
YanıtlaSilBence de ne arabı. :) Arpa şehriye iyidir genç
SilÇorba nefis görünüyor.. Bir lokma alası geliyor insanın..:)
YanıtlaSilDimi ama:) Teşekkür ederim Arkadaşım.
Silnefis görünüyoo :) aklıma geldi akşama yapiyim :)
YanıtlaSilYap tabii ki sen de yap. Sıcak sıcak için.
Silkış için çorba en vazgeçilmezimdir.her gün çeşit çeşit yaparım mutlaka.ben de unla yaparım arpa şehriye çorbasını.çok lezzetli olur.ama ben piştikten sonra bir kaç kaşık yoğurtla beraber ekliyorum.arpa şehriyeden tavuklu ve sebzeli salatalar da harika oluyor :)
YanıtlaSilYa senin yöntemi de denemek lazım. Piştikten sonra soğuk mu ekliyorsun. Arpa şehriye salatalarini severim.
SilÇok çok severim arpa şehriye çorbasını. Benim yaptığım pek güzel olmaz. Yunus da unla yapar çorbaları ve nefis olur. Senin çorban da şahane görünüyor, ellerine sağlık.
YanıtlaSilDünya mutfağı aşçısı bir esin var. Ne mutlu sana.
Silellerine sağlık canım.sevgiler.
YanıtlaSilTeşekkür ederim sevgiler
SilEn sevdiğim kurtarıcı çorba hem pratik hem güzel
YanıtlaSilGerçekten çok pratik oluyor.
Silçorba olsun da candan olsun arpa şehriyeyi çok severim :) ellerinize sağlık
YanıtlaSilBen tel sehriyeyi de çok severim aslında.
SilCanim dün gece gece yanlis yere yorum yazmisim istersen sil digerini. Çok severiz bu corbayi eline saglik. Kizim makarna çorbasi der.
YanıtlaSilÖnemli değil sildim diğerini. Makarna çorbası diyor çocuklar genelde
SilEllerine sağlık çok güzel görünüyor annem sağ olsun yapar arada üstünde ben maydanoz severim bol limonlu :))
YanıtlaSilOh ne güzel annecigin sağolsun.
Sil