13 Ocak 2016 Çarşamba

Evde Cips Nasıl Yapılır

Evde Cips Yapımı
Evet doğru görüyorsunuz cipste yaptım.Yanına da dip sos. Ay nasıl yapmayayım. Arada canım çekiyor , hazır cipsler sırf yağ, kansorejen. Tabi kilo olarak da acı bir dönüşü var. Ben de evde cips yapayım dedim. Burada yufka bulamıyoruz. Bir saat uzaklıkta Pakistanlı, Ermeni ya da Iraklı marketler var. Oralarda nadiren bulunuyor. Tabi kalın ve bayat oluyor:( Kendin aç diyenler vardır şimdi. Çok şükür açabiliyorum da. Canım çekince o kadar uğraşmasam hemen gidiverip alsam olmaz mı::( Neyse hadi evde cips yapalım :)

Evde cips malzemeleri:
  • 4 adet yufka
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Karabiber, pul biber, kekik, tuz, 
Dip sos için:
  • 3 kaşık yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı mayonez
  • Dereotu
  • Sarımsak, tuz
Evde Cips Yapılışı:
Yufkayla cips yapımı

Yoğurdu, salçayı, yağı,baharatları karıştıralım. Bir yufkayı açıp üzerine bu sosu sürelim. İkinci yufkayı bunun üzerine serelim. en üste de bu karışımdan sürelim. Ve önce şeritler halinde keselim, küçük kareler oluşacak. Onların da ortasından kesince üçgenler olacak. 180 derece de pişirelim. Kontrol edin bir anda yanmasın:) Dip sos malzemelerini de karıştırın. Cipsleri batırıp yeyin afiyet olsun:)))

80 yorum:

  1. Ne güzel bir tarifmiş bu böyle :) Ben de deneyeceğim en kısa sürede çok beğendim.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim beğenmene sevindim. Dene bakalım sevgiler

      Sil
  2. Hemen akşama deniyorum :)) Teşekkürler

    YanıtlaSil
  3. Patatesli cipsi biliyorum da yufkalı olanı ilk kez duyuyorum ama çok güzel görünüyor. Elinize sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Patatesli olan yağlı oluyor. Bu daha hafif

      Sil
  4. Waayy mutlaka demeyecegım sukur burda yufka bulmak kolay :) o yonden sanslıyım

    YanıtlaSil
  5. Ya aslında çok güzel ama ben yapmaya üşenirim tıpkı almaya da üşendiğim gibi ^^ Ellerine sağlık *

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yufka zaten hazır usenecek bişey yok tembelliği bırak dene bak..

      Sil
  6. Ay mutlaka denicem elinize sağlık bana da beklerim :)http://sevdayilmazz.blogspot.com.tr

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Dene bakalım gelirim tabii. Zaten blogları gezmeyi severim ben

      Sil
  7. görünüş lezzetli, eline sağlık.

    YanıtlaSil
  8. Ay ben bu tarife bayıldım.kesinlikle deneyeceğim ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  9. offf nefissss hem de fırında pişiyormuş. tam yemelik

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Fırında pişmesi hem kolaylık hem de hafif oluyor

      Sil
  10. Çocuklar çok seviyor. Evde yapmak en iyisi..

    YanıtlaSil
  11. Ellerine sağlık Afiyet olsun Allah bereket versin :)

    YanıtlaSil
  12. Ellerine sağlık çok güzel görünüyor mutlaka deneyeceğim

    YanıtlaSil
  13. çok güzel bi tarifmiş bende deneyeceğimm

    YanıtlaSil
  14. cips kola ikilisiyle bir türlü barışık olamamışımdır. *-*
    ama ne yalan diyeyim sevdican, hakikatten iştah açıcı görünüyorlar.
    ellerine sağlık. ^^

    YanıtlaSil
  15. Ellerine sağlık. Mutlaka deneyeceğim:) Yılbaşında da yine senin tarifin olan kurabiyeleri yaptım:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Gerçekten mi beğendin mi kurabiyeleri. Bunu da deneyeyim bak güzel oluyor

      Sil
  16. Eline sağlık ben de bu şekilde yaptım harika olmuştu sevgiler

    YanıtlaSil
  17. Ben de ince lavaşları önce böyle kesip az z.yağ ve baharatlarla karıştırıp fırında kızartıyordum çocuklar geldiklerin de ,giderken bir kısmını da evlerine götürüyorlardı:))uzun süre aynı çıtırlıkta kalıyor. yufkayla olan da eminim nefis olmuştur araya sos hazırlama fikri süper.Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  18. Hep görürüm bu yufkadan yapilma cipsleri ama hic denemedim, mutlaka denemeliyim artik bir gün.
    Ben patetesten yapmistim bir iki kez, tam orjinal gibi olmustu ama onlar cok yagli oluyor, bu daha az kalorili olacagi kesin:) Ellerine saglik.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bir gün dene aklında kalmasın.Patatesli yağlı oluyor malesef

      Sil
  19. Çok güzel görünüyorlar! Cipsin yufkadan yapılabildiğini bilmiyordum :D Ellerine sağlık :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim. Yufka dan güzel oluyor çıtır çıtır

      Sil
  20. Aaa ne kadar pratik üstelik çok sağlıklı. Cips canavarı çocuklarıma bir deneyeyim ben.
    Çok teşekkür ederim:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Dene bakalım sen de çocuklar seviyorsa madem:)

      Sil
  21. bayıldımmmmmmm. hemen deneyeceğim. harikasın çok teşekkürler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben teşekkür ederim güzel yorumun için:)

      Sil
  22. Nefis olmuş, ellerine sağlık. Ben de bir deneyeyim bakalım, kesin çok güzeldir tadı.Hani börek tepsisinin kenarlarındaki yufkalar çıtırlaşır ya, oraları koparıp yemeyi çok seven biri olan benim, soslu halini sevmemem imkansız gibi görünüyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Soslu hali çok daha güzel. Acısını baharatını isteğine göre ayarlayabilirsin:)

      Sil
  23. Amaaan benim çocuklar bayram edecek hemen denemeliyim:)))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çocukları sevindirmek lazım o zaman. Mutfağa:)

      Sil
  24. Harika görünüyor eline sağlık :)
    Hiç yufkadan düşünmemiştim, merak ettim geldim tarife...
    Tadı nasıl? Panço'ya mı benziyor?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tadı çok güzel oldu. İstediğin baharatları da koyabilirsin:)

      Sil
    2. Yufkan bol olsun o zaman Sevdican :) Keşke göndermek kolay olsa..

      Sil
  25. Çok güzel bir paylaşım :)

    YanıtlaSil
  26. Cok lezzetli gorunuyor canim yufka bulmakta zorlanmayan biri olarak :) denemek farz oldu en kisa zamanda ellerine saglik sevgiler :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yufka bulmada zorlanmayanlar sürekli yapabilir yani:::)

      Sil
  27. Aaa çok şaşırdım superrrr ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  28. müthiş görünüyor çokta güzel anlatmışsın!:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim. Fotoğraflamaya çalıştım aşamalarını:)

      Sil
  29. Bak bunu hep merak etmişimdir..ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  30. Süper gözüküyor i ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  31. soğan halkası da yapsanaaaa tarifini verseneee :)

    YanıtlaSil
  32. Sırf kansorojen diye ve çok fazla sivilce çıkarıyor diye kaç zamandır cips yemiyorum ben bu tarifi en kısa zamanda deneyeceğim çok teşekkürler :)

    YanıtlaSil
  33. MMmmmmmmmmm benim çocuklar bayılacaklar bu cipslere. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  34. :) blogumda çok güzel yorumunu gördüm iadeyi ziyarete geldim. film izlerken olmazsa olmazı artık kendim hazırlayabilcem :)

    YanıtlaSil
  35. Oğluma cipsi yasakladığımdan beri market büfe önlerinden geçerken cipsleri bir işaret edişi var ki... Evde cips yapıp beğenisine sunayım bakayım tepkisi ne olacak?

    YanıtlaSil
  36. Çok lezzeti görünüyor! Mutlaka denemek lazım, yanına bir de yoğurtlu dip sos yapınca lezzetler birbirini ne de güzel tamamlamıştır ama... Afiyet olsun :)

    Paws + Heels Blog

    YanıtlaSil
  37. Bende evde ince kesilmiş patates dilimlerini fırınlayarak yapmıştım . Bu daha farklı duruyor. En kısa sürede deneyeceğim. Abur cuburun kralıdır cips. Ama yiyince de insanın vicdanı sızlıyor ' aldık gene kaserojeni bünyeye!!!' diye :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aynen öyle. Bundan yap ye vicdanın rahat olsun

      Sil
  38. süper denicem çocuklara yutturabilirsem süper olur

    YanıtlaSil