Kar Yağdı Pastası Tarifi

Merhaba blogcanlar uzun zamandır bloğumla ilgilenemedim. Ailevi problemler nedeniyle çok yoğundum. İnternet imkanım da olmadı. Her şey üst üste geldi. Sizleri çok özledim. Umarım çok şey kaçırmamışımdır. Bu arada yokluğumu fark edip yazan arkadaşlarıma teşekkür ederim.

Bu pastayı biricik yeğenimden öğrendim. Çok güzel yapıyordu, 'ismi ne' dedim. 

'Bilmiyorum ki' dedi.  Üzeri krem şanti ve bol hindistan cevizi ile kaplandığı için ben de ismini 

Kar Yağdı Pastası koydum. Siz biliyor musunuz gerçek adını..

Kar Yağdı Pastası Malzemeleri:

• 1 lt süt
• 1,5 yemek kaşığı nişasta
• 1,5 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 vanilin
• Kakaolu petibör bisküvi
• 1 paket krem şanti
• 1 bardak süt
• Hindistan cevizi 
• Reçel ya da ahududulu sos

Kar Yağdı Pastası Yapılışı:

1. Tencereye 1 lt sütü, şekeri, unu ve nişastayı koyup çırpıcıyla çırparak pişiriyoruz..Kaynamaya başlayıp ceylan gözleri oluştuğunda vanilini ekleyelim. Ocaktan alalım..
2. 1 bardak süt ile krem şantiyi çırpalım. Dolaba koyalım.
3. Cam borcamın altına bir sıra bisküvi dizelim.
4. Üzerine ılıyan muhallebiyi dökelim. Üzerine krem şantiyi koyup, üzerini düzeltelim.
5. Hindistan cevizini bol bol koyalım.
6. En üstünü de sosumuzla süsleyelim..

NOT: Pastayı 1 gün önce yaparsak daha güzel oluyor..