5 Şubat 2015 Perşembe

Marmelatlı Kurabiye Nasıl Yapılır


Şahane bir kurabiye. Özellikle kalpli olanı sevgililer günü için yapılabilir. Bu kurabiye iki şekilde yapılabiliyor. Hamura şekil verip ortasına marmelatı koyup fırına sürme ya da benim yaptığım gibi önce kurabiyeleri yapıp sonra marmelatını koyma. Hangisini tercih ederseniz, tercih sizin. Ben çilek marmelatını tercih ettim. Reçel de kullanabilirsiniz.

Marmelatlı Kurabiye Malzemeleri:
  • 1 paket margarin
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 yumurta
  • 3 su bardağı un
  • Marmelat ya da reçel
  • 1 çimdik tuz
Marmelatlı Kurabiye Yapılışı:
  1. Margarini, pudra şekerini, yumurtayı, tuzu ve unu yoğurup kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. 30 dk dolapta dinlendiriyoruz.
  2. Dinlenen hamuru 1 tl  kalınlığında açıyoruz. Yuvarlak kalıpla kesiyoruz. yuvarlaklardan yarısının ortasını kalp, çiçek şeklindeki kalıplarla kesip çıkarıyoruz.
  3. Ortası çıkarılmış olanları diğerlerinin üstüne koyuyoruz.
  4. 180 derece fırında pembeleşene kadar pişiriyoruz. Dikkat edin kızarmamalı, beyaz kalmalı.
  5. Çıkarttıktan sonra biraz ılıyınca ortasındaki boşluklara marmelat koyuyoruz. 
AFİYET OLSUN:)




10 yorum:

  1. Kurabiyeler çok güzel olmuş. Lezzetli olduğu da belli. Ellerinize sağlık. :)

    YanıtlaSil
  2. Enfes görünüyor paylaşım için teşekkürler :)
    Güzel paylaşımlarda yorumlaşmak dileğiyle... Sevgiler blogkizsalseyler ♥

    YanıtlaSil
  3. Hım kurabiyeler muhteşem gözüküyor.Zaten şu anda elimde çay var .Çaylada güzel gider dimi :)) Ellerinize sağlık Yiyenlere afiyet olsun.

    YanıtlaSil
  4. bu ara kurabiye canavarı gibi tüketmekteyken bu tarifi de kaptım gidiyorum:)
    zira enfes görünüyorlar..
    sevgiler,

    YanıtlaSil
  5. Çok leziz görünüyor, ellerine sağlık :)
    Sevgiler :)

    YanıtlaSil
  6. oleeey yaparıııım bi çimdiiik :)

    YanıtlaSil
  7. Himmmm... en sevdiklerimden :) Yaninda bir fincan cay var mi? :) Ellerine saglik, cok guzel gorunuyorlar...

    YanıtlaSil
  8. Bayılırım çok güzel olmuş ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  9. Çilek olsun da içinde...
    Ellerinize sağlık :))

    YanıtlaSil
  10. Kurabiyeler çok nefis görünüyor .Ellerine sağlık canım :)

    YanıtlaSil